autor:

claudela

» » Salate

Salata mexicana cu peste

Autor: claudela (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 30 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: claudela (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 30 iunie 2009

Ingrediente
1 pachet de legume mexicane, 3 bucatii de file de peste alb sau peste afumat, 250 g maioneza, sare, piper dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

2 voturi

Mod de preparare

Legumele se fierb intr-un litru de apa clocotita. Intr-o alta cratita se pune un litru de apa, se lasa la fiert dupa care se adauga peste file pentru circa 1 minut.
Pentru maioneza, o puteti cumpara din comert sau o reteta mult mai simpla, 3 oua, 1/2 litru de ulei, o lingura de mustar, zeama de la o lamaie, sare si se paseaza intr-un borcan de 1kg cu ajutorul pasatorului de fructe de la mixer.Secretul maionezei este ca toate ingredientele sa fie la temperatura camerei.Succesul este garantat.
Se scurg legume, se pun intr-un castron mai mare, fileul se toaca marunt,toate se amesteca cu 3/4 din cantitatea de maioneza. Pentru aspect se orneaza cu maioneza si gogosar murat...Pofta buna
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata mexicana cu peste" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate cu peste
Bruschete inimioare si fluturasi cu calamari si ghimbir

Bruschete inimioare si fluturasi cu calamari si ghimbir

Spalam si se curatam calamarii, apoi ii taiem cubulete. Curatam si dam ghimbirul pe razatoarea mica.

0 voturi    0 comentarii
30 min
Salate cu peste
Sprot pane cu parmezan

Sprot pane cu parmezan

Curatati pestele,spalati-l,scurgeti-l bine de apa si presarati-l cu sare si piper. Treceti pestii

4 voturi    0 comentarii
40h
Salate cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 09 iulie 2010

    Felicitari,e super !

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

2 voturi

Ingrediente

  • 1 pachet de legume mexicane
  • 3 bucatii de file de peste alb sau peste afumat
  • 250 g maioneza
  • sare
  • piper dupa gust

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Felicitari,e super !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate cu peste

Pasta de ton cu gogosari copti Pasta de ton cu gogosari copti

Desfacem conservele de ton și punem conținutul într-o sită, la scurs. Tocăm ceapa fin, la fel ardeii copți și mărarul. Într-un

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Obletel de Dunare marinat in otet Obletel de Dunare marinat in otet

Obletelul se curata de solzi si li se scot intestinele, apoi se indeparteaza capul si inotatoarea de la codite, se spala in mai multe

0 voturi    0 comentarii
50 min
Conserve si muraturi
Pasta de ton cu legume