Salata mixta cu pasta de susan- specifica tarilor arabe

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa
Salata mixta cu pasta de susan- specifica  tarilor arabe

Ingrediente

  • Avem nevoie de:
  • -2 rosii tari mari
  • -2 castraveti de marime medie
  • -1 ardei ( verde sau rosu)
  • -2 ridichi de marime medie
  • -1 ceapa mica
  • -2 linguri patrunjel taiat marunt
  • -2 linguri menta verde taiata marunt
  • -1/2 cana pasta de susan
  • -sucul de la 2 lamai mari
  • -2-3 linguri de apa
  • -sare dupa gust
  • -piper proaspat macinat dupa gust
  • -2 linguri ulei de masline

Mod de preparare

Se taie marunt toate vegetalele.

Intr-un bol se pune pasta de susan cu sarea si piperul si se adauga treptat sucul de lamaie.

La inceput pasta se ingroasa, dar pe masura ce se adauga sucul de lamaie devine spumoasa; daca ni se pare ca este prea consistent se mai pot adauga 2-3 linguri de apa.

Se adauga vegetalele taiate marunt, frunza de patrunjel si menta si se amesteca usor.

Se decoreaza dupa gust.

Se toarna putin ulei de masline pe salata.

Se serveste imediat.

Pofta buna!

Salata cu pasta de susan este foarte populara in tarile arabe si este nelipsita de la restaurantele de specialitate.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe - reteta de prajitura 9 linguri, simpla si rapida

Prajitura pufoasa cu fructe - reteta de prajitura 9 linguri, simpla si rapida

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe, cunoscuta si ca prajitura 9 linguri. Se prepara usor, cu 6 oua, zahar, ulei, faina,...

Prajitura pufoasa cu fructe - reteta de prajitura 9 linguri, simpla si rapida
Tocanita de dovlecei - reteta simpla, gustoasa si rapida

Tocanita de dovlecei - reteta simpla, gustoasa si rapida

Tocanita de dovlecei cu rosii, ceapa, usturoi si marar proaspat. O reteta de vara simpla, rapida, gustoasa, ideala pentru...

Tocanita de dovlecei - reteta simpla, gustoasa si rapida
Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Invata cum sa faci ciorba de perisoare perfecta: gustoasa, acrisoara si cu perisoare fragede. Reteta traditionala romaneasca...

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas
Parteneri
Painici Laugenbrot
Bucataras.RO

Painici Laugenbrot

Le-au facut multe fete si am zis sa fac si eu. Foarte bune. "Retete de post creative"

Painici Laugenbrot
Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Culinar.RO

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
ReteteCulinare.RO

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor