Salata mixta -stil arab”Salatit Khodar Meshakel”

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa
Salata mixta -stil arab”Salatit Khodar Meshakel”

Ingrediente

  • Avem nevoie de :
  • -1/2 salata verde
  • -3 castraveti de marime medie
  • -3 rosii de marime medie
  • -2 cepe mici( sau 2 fire de ceapa verde)
  • -6 ridichi
  • -1 ardei verde
  • -1 ardei rosu
  • -1 mana de patrujel verde
  • -1 mana de marar verde( optional)
  • -2 linguri menta verde
  • Pentru vinegreta:
  • -3 linguri ulei de masline
  • -2 linguri suc de lamaie
  • -1 catel de usturoi zdrobit cu sare
  • -sare si piper proaspat macinat

Mod de preparare

Salata araba se deosebeste de salatele vestice prin faptul ca toate ingredientele se taie foarte marunt , astfel ca absorb mai bine sosul de vinegreta si aromele celorlalte componente.

Se prepara cu putin timp inaite de servire , pentru a nu se ofili componentele.

Se spala salata verde si se taie marunt.

Rosiile, castravetii( cu sau fara coaja),ridichile,ardeii,ceapa se taie marunt;se pun intr-un bol si se adauga patrunjelul, menta si mararul taiate de asemenea marunt.

Se amesteca ingredintele si se stropesc cu vinegreta.

Se decoreaza dupa gust si imaginatie.

Se serveste langa fripturi, chiftele sau pilafuri.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci  si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Parteneri
Fursecuri fragede
Bucataras.RO

Fursecuri fragede

Reteta luata de la Deyu! super bune :X eu am folosit cocos in loc de nuci :D

Fursecuri fragede
Prajitura cu pere si nuci
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci