autor:

ana catalina focsa

» » Salate

Salata orientala

Autor: ana catalina focsa (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 31 mai 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ana catalina focsa (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 31 mai 2008

Ingrediente
1 kg cartofi, 4-5 oua, 1 ceapa medie (sau 6 fire ceapa verde ), 6 castraveciori murati, 6 linguri ulei, sucul de la 1/2 lamaie, sare, piper.

Dificultate: Redusa Timp: 35 min

1 vot

Mod de preparare

Cartofii se pun la fiert in coaja in apa cu sare pana intra furculita usor in ei. Se scurg, se lasa putin la racit pana apoi se decojesc. Ouale se pun la fiert pana sunt tari, se pune sare in apa. Ceapa se taie rondele daca se foloseste ceapa verde sau julienne daca se folosete ceapa uscata. Intr-un bol mare se taie rondele cartofii, se adauga ouale curatate si apoi taiate cubulete, muraturile taiate cubulete si apoi ceapa. Se pune putina sare si piper si se amesteca usor folosind doua linguri, ca sa nu se faramiteze cartofii si ouale. Se amesteca uleiul cu sucul de lamaie si se toarna peste salata. Se amesteca iar cu grija.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata orientala" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata orientala cu ton

Salata orientala cu ton

In castron se pun cartofii fierti, curatati de coaja si taiati cubulete sau rondele, ceapa curatata

0 voturi    0 comentarii
45 min
Salate diverse
Salata orientala de vara

Salata orientala de vara

Cartofii se spala bine de pamant daca au, se pun intr-o oala, se acopera cu apa si se pune sare.

5 voturi    7 comentarii
1h 10 min
Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Clipper 41mm W/Beard

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei

Multi 12

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • ana catalina focsa

    ana catalina focsa (Chef de cuisine) , 20 aprilie 2009

    Da e foarte bun, in primul rand ii da o culoare frumoasa si un gust deosebit la salata! Multumesc pt sesizare!

  • Andreea Constantina Manciu

    Andreea Constantina Manciu (Chef de cuisine) , 18 aprilie 2009

    Eu am adaugat si ardei gras rosu.

Dificultate

Redusa

Timp

35 min

1 vot

Ingrediente

  • 1 kg cartofi
  • 4-5 oua
  • 1 ceapa medie (sau 6 fire ceapa verde )
  • 6 castraveciori murati
  • 6 linguri ulei
  • sucul de la 1/2 lamaie
  • sare
  • piper.

Raporteaza reteta

Retete
de ana catalina focsa
Omleta de cartofi

Omleta de cartofi

Se curata cartofii, se spala bine si se taie in bucatele mici. Acelasi lucru se face si cu ceapa.

99 voturi    31 comentarii
45 min
Aperitive cu oua
Cartofi noi cu unt si marar

Cartofi noi cu unt si marar

Cartofii noi se pun intr-un castron cu apa rece sau calduta, li se rade coaja subtire, se spala bine

9 voturi    3 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Spuma de capsuni

Spuma de capsuni

Gelatina foi se inmoaie in apa rece. Galbenusurile se freaca cu zahar. Capsunile se spala, se taie

4 voturi    1 comentariu
30 min
Spume si creme dulci

ana catalina focsa (Chef de cuisine)

Da e foarte bun, in primul rand ii da o culoare frumoasa si un gust deosebit la salata! Multumesc pt sesizare!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de praz cu stafide, mere si maioneza Salata de praz cu stafide, mere si maioneza

Se spala prazul si se taie in rondele subtiri. Stafidele se pun la macerat in apa, vin alb demisec sau coniac. Se curata merele si

0 voturi    0 comentarii
15 min
Salate
Salata in straturi pentru iarna Salata in straturi pentru iarna

Se curata verzele de primele foi, apoi se toaca fideluta, fin. Se freaca fiecare varza tocata in parte, cu sare grunjoasa. Morcovul

0 voturi    0 comentarii
45 min
Conserve si muraturi
Pulpa de vita la tava