autor:

Fara foto

» » Salate

Salata orientala de cartofi

Autor: COMY.M. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 02 decembrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: COMY.M. (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 02 decembrie 2013

Ingrediente
1kg de cartofi, 3-4 rosii sau mai multe rosii cherry,6 ridichii de luna, 5 frunze de salata verde creata,1 ceapa sau cateva fire de ceapa verde,2 oua fierte(cui ii plac in salata eu am facut jumatate de salata cu ou, jumatate fara ou), ardei gras rosu, sare, otet de mere sau zeama de lamaie, patrunjel sau marar pt. decor, ulei de masline

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

3 voturi

Mod de preparare

Se spala foarte bine cartofii si se pun la fiert in coaja, in apa cu sare. Se pun si ouale la fiert. Cand ouale sunt fierte, clatiti-le cu apa rece si apoi lasati-le in apa rece 30 min. Se vor curata mai usor. Cand sunt gata cartofii, se scurg si se lasa la racit. Intre timp, se curata ceapa si ardeiul si se spala. Ceapa se taie fideluta, apoi se freaca cu putina sare. Se taie ardeiul cubulete. Se spala si rosiile si salata si se pun la scurs; se curata cartofii si se taie cubulete. Se pun cartofii intr-un bol si se adauga ceapa,ardeiul,rosiile taiate in doua daca folositi cherry, cubulete daca folositi rosii mari. Se pun si ouale curatate si taiate felii si se sareaza si se pune ulei si otet sau zeama de lamaie dupa gust. Se amesteca si se lasa 20 min. sa se imbine gusturile. Rupeti salata bucatele si puneti-o in farfurii, apoi pe frunzele de salata se pun cartofii. Se decoreaza dupa dorinta si se serveste.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata orientala de cartofi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Salata orientala, reinterpretata, cu cartofi noi

Salata orientala, reinterpretata, cu cartofi noi

Spalati bine cartofii si taiati-i in 4 sau in 2 daca sunt mai mici; Puneti-i la fiert in apa cu

4 voturi    0 comentarii
30 min
Salate
Salata orientala de cartofi noi-specific arabeasca

Salata orientala de cartofi noi-specific arabeasca

Cartofii noi se spala si se usuca;se cresteaza cu cutitul si se pun in cuptorul cu microunde la

5 voturi    2 comentarii
30 min
Salate reci

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 5 %
389.99 lei
369.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 04 decembrie 2013

    o bunatate...

  • mac myra

    mac myra (Chef de cuisine) , 03 decembrie 2013

    Buna salata:)))

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

3 voturi

Ingrediente

  • 1kg de cartofi
  • 3-4 rosii sau mai multe rosii cherry,6 ridichii de luna
  • 5 frunze de salata verde creata,1 ceapa sau cateva fire de ceapa verde,2 oua fierte(cui ii plac in salata eu am facut jumatate de salata cu ou
  • jumatate fara ou)
  • ardei gras rosu
  • sare
  • otet de mere sau zeama de lamaie
  • patrunjel sau marar pt. decor
  • ulei de masline

Raporteaza reteta

Retete
de COMY.M.
TORT DE MERE IN RAZA

TORT DE MERE IN RAZA

Punem intr-un bol untul taiat cubulete,ouale,zaharul,zaharul vanilat si un praf de sare.Mixam pana

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Dulciuri diverse
TORT DE CAPSUNI CU SMANTANA

TORT DE CAPSUNI CU SMANTANA

Se separa albusurile de galbenusuri.Se bat pe jumatate albusurile cu 3linguri de apa rece,apoi se

0 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Torturi
Guguluf pufos cu glazura duo

Guguluf pufos cu glazura duo

Ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei. Punem untul moale intr-un bol,mixam putin,adaugam

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse

valentina ionita (Chef de cuisine)

o bunatate...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate de legume

Salata de conopida cu carne de curcan Salata de conopida cu carne de curcan

Conopida o desfacem in buchetele mici si o punem intr-o tava pe care am pus hartie de copt. Asezam conopida in asa fel incat sa nu se

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Salata usoara de rosioare cu ciuperci Salata usoara de rosioare cu ciuperci

Ciupercile vin taiate felii si calite in putin ulei si le lasam sa se raceasca putin. Rosioarele le taiem felii si ceapa de asemeni;

1 vot    0 comentarii
50 min
Aperitive
Salata de fasole verde cu rosi