Se spala foarte bine cartofii si se pun la fiert in coaja, in apa cu sare. Se pun si ouale la fiert. Cand ouale sunt fierte, clatiti-le cu apa rece si apoi lasati-le in apa rece 30 min. Se vor curata mai usor. Cand sunt gata cartofii, se scurg si se lasa la racit. Intre timp, se curata ceapa si ardeiul si se spala. Ceapa se taie fideluta, apoi se freaca cu putina sare. Se taie ardeiul cubulete. Se spala si rosiile si salata si se pun la scurs; se curata cartofii si se taie cubulete. Se pun cartofii intr-un bol si se adauga ceapa,ardeiul,rosiile taiate in doua daca folositi cherry, cubulete daca folositi rosii mari. Se pun si ouale curatate si taiate felii si se sareaza si se pune ulei si otet sau zeama de lamaie dupa gust. Se amesteca si se lasa 20 min. sa se imbine gusturile. Rupeti salata bucatele si puneti-o in farfurii, apoi pe frunzele de salata se pun cartofii. Se decoreaza dupa dorinta si se serveste.
Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...
Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...
Dovlecei umpluti cu piept de pui
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Îmi place
Distribuie
Comentarii