Salata orientala de fasole verde -Fasooleyah khodra bi zeit – specific tarilor arabe

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa
Salata orientala de fasole verde -Fasooleyah khodra bi zeit – specific tarilor arabe

Ingrediente

  • Avem nevoie de:
  • -1/2kg fasole verde
  • -2 rosii mari
  • -1 ceapa de marime medie
  • -2 linguri ulei de masline
  • -1/2 lingurita sare
  • -piper proaspat macinat dupa gust
  • -un ardei iute
  • -cateva nusi sfaramate

Mod de preparare

Fasolea se curata si se taie in bucati mici de cca 1,5 cm.

Rosiile se oparesc si se decojesc, apoi se taie in bucati mici.

Se caleste ceapa taiata marunt in uleiul de masline pana devine aurie.

Se adauga fasolea si se mai lasa 2-3 minute sa se patrunda bine de ulei.

Se adauga rosiile si restul condimentelor si se fierbe in cratita de fiert sub presiune 30 de minute.

Daca rosiile nu au prea mult suc se poate adauga 1/4 cana de apa.

Se pune pe un platou si se presara cu ardei iute si cateva nuci sfaramate.

Se serveste cu lipie araba.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Placinta cu branza proaspata de vaci

Placinta cu branza proaspata de vaci

Placinta cu branza proaspata de vaci
Tarta cu oua pentru micul dejun

Tarta cu oua pentru micul dejun

Tarta cu oua pentru micul dejun

Tarta cu oua pentru micul dejun
Salata cu paste, piept de pui si porumb

Salata cu paste, piept de pui si porumb

Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj.

Salata cu paste, piept de pui si porumb
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise