Salata orientala de vara

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Salata orientala de vara

Ingrediente

  • 4-5 cartofi noi mai marisori,fierti in coaja si taiati cubulete(cca 1 cm)
  • 2 rosii - taiete cubulete
  • 2 castraveti - taiati cubulete
  • 2 oua fierte tari
  • 150 gr muschi file
  • 200 gr masline negre
  • o ceapa mica
  • sare,piper negru macinat, otet,1 lingura mustar,ulei masline,oregano

Mod de preparare

Se spala cartofii si se fieb in coaja. Se lasa la racit si se taie in cubulete. Ceapa se taie julien,se presara sare,se pune intr-un vas acoperit,pentru a lasa din iuteala si apa. Maslinele daca sunt sarate se lasa o ora in apa rece la desarat.

Toate ingredientele taiate cubulete se amesteca. Intr-un bol faceti sosul de mustar, otet si ulei de masline. Adaugati sare si piper dupa gust. Iese un fel de maioneza dar mai subtire si ma dietetica.

Se toarna sosul peste ingrediente si se amesteca bine. Se serveste rece.

Puteti sa nu adugati muschiul file si atunci aveti o salata ovo-vegetariana

Pofta mare! :)

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci  si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Parteneri
Crostata cu piersici si caise
Bucataras.RO

Crostata cu piersici si caise

Cum va mai ziceam, iubesc tartele cu fructe si daca ar fi numai dupa mine as face saptamanal cate una. Aceste tarte sunt...

Crostata cu piersici si caise
Prajitura cu pere si nuci
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci