autor:

Nicoleta Mariana Sandulache

» » Salate

Salata Prat

Autor: Nicoleta Mariana Sandulache (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 01 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Nicoleta Mariana Sandulache (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 01 iunie 2009

Ingrediente
½ salata verde, 3-4 carnati oltenesti, 1-2 gogosari murati, 50 gr de capere, 10-15 masline verzi(umplute cu gogosari sau migdale), 1-2 oua fierte tare, 100-150 gr de crutoane, 1 legatura ceapa verde, 4-5 buchetele mici de conopida murata, sare, piper,, otet dupa gust si un pliculet de dressing Knorr grecesc

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

13 voturi

Mod de preparare

Se taie painea in cubulete si se pune intr-o tava la cuptor pentru a se face crutoanele, atentie mare la focul de la aragaz nu va pot specifica cate minute deoarece este in functie de fiecare aragaz.

Se spala salata si ceapa verde si se trece la taierea lor. Carnatii se taie in bucatele mici si se pun la prajit, se lasa pana cand observam ca sunt gata, se scot si se vor aseza pe hartie absorbanta pentru a se indeparta surplusul de grasime.

Gogosari murati si conopida se spala, gogosarii se taie in cubulete, conopida se desface in cubulete mici si se adauga peste salata verde, se pun carnatii, se taie oualele in cubulete mici si maslinele rondele, se adauga caperele si la sfarsit crutoanele. Se stropesc crutoanele de paine cu un strop de ulei de masline.

Separat se face dressingul:2 linguri de ulei de masline, 4-5 linguri de otet balsamic se adauga si dressing Knorr grecesc.

www.reteteleluisupernico.blogspot.com

Pofta Buna
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata Prat" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de ardei gras si gogosar

Salata de ardei gras si gogosar

Toamna, cand nu mai vreau sa coc ardei si vreau o salata buna, prepar aceasta salata care se pastreaza

5 voturi    2 comentarii
30 min
Salate reci
Smart salad

Smart salad

Legumele se curata si se spala apoi le taiem astfel: -varza-fisii -rosiile- cherry- jumatati,

0 voturi    0 comentarii
20 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Nicoleta Mariana Sandulache

    Nicoleta Mariana Sandulache (Chef de cuisine) , 13 iunie 2009

    multumesc mult Nico

  • flori de piatra

    flori de piatra (Chef de cuisine) , 08 iunie 2009

    Bravo!(Tindeam sa cred ca toate/toti care participa la concursul Knorr scriu retete asa pentru acumulare de puncte, dar vad ca sunt si persoane care chiar le pregatesc.)Arata f.bine!

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

13 voturi

Ingrediente

  • ½ salata verde
  • 3-4 carnati oltenesti
  • 1-2 gogosari murati
  • 50 gr de capere
  • 10-15 masline verzi(umplute cu gogosari sau migdale)
  • 1-2 oua fierte tare
  • 100-150 gr de crutoane
  • 1 legatura ceapa verde
  • 4-5 buchetele mici de conopida murata
  • sare
  • piper,
  • otet dupa gust si un pliculet de dressing Knorr grecesc

Raporteaza reteta

Retete
de Nicoleta Mariana Sandulache
Peste in aluat

Peste in aluat

Pestele se spala si se usuca cu servete absorbante, se da deoparte, se curata, spala si taie cartofi

29 voturi    11 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste
Smecherul Catel sau Pluto

Smecherul Catel sau Pluto

Pentru copii este o reteta care atrage foarte mult si vor fi incantati sa manance. Seaseaza cele

22 voturi    6 comentarii
5 min
Sandviciuri
Crocodilul buclucas

Crocodilul buclucas

Se taie unn castravete cu aparatul special(pentru ai apare corpul spiralat) se lasa decat capatul

18 voturi    12 comentarii
10 min
Sandviciuri

Nicoleta Mariana Sandulache (Chef de cuisine)

multumesc mult Nico

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de varza cu rosii deshidratate si ton Salata de varza cu rosii deshidratate si ton

Tocăm varza fideluță, apoi o frecăm cu puțină sare și o stropim cu zeamă de lămâie. O lăsăm așa 10-15 minute, să-și

0 voturi    0 comentarii
15 min
Bucate la borcan
Salata aromata de toamna Salata aromata de toamna

Aceasta salata am mancat-o prima oara in casa cumnatei mele in Bucovina, ea a invatat reteta de la mama ei. Trebuie sa recunosc ca ador

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Salata Toscana