autor:

Fara foto

» » , , , , , Aperitive, Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Retete de post, Salate, Salate, Supe de legume

Salata rapida cu fasole rosie / supa de fasole

Autor: Luiza (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 16 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Luiza (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 martie 2009

Ingrediente
fasole rosie, boabe, fiarta in oala sub presiune, ceapa rosie sau alba sau praz, salata (optional), seminte de in, sos de soia, sare (mai putina, pt ca si sosul de soia este sarat), ulei (de masline etc), otet (de prune)

Dificultate: Redusa Timp: 1h

4 voturi

Mod de preparare

Intr-un castron mare se amesteca fasolea boabe fiarta, racita, cu ceapa taiata fin (sau prazul), sare, seminte de in, peste care se adauga un sos facut din zeama in care a fiert fasolea, otet, ulei. Se amesteca bine, se gusta, iar apoi se adauga sos de soia, cat sa ajunga la gustul pe care il agreati.

Daca puneti mai mult din zeama in care a fiert fasolea, tocmai ati obtinut o superba supa rece, energizanta, foarte consistenta. Se poate manca cu bucati de paine uscata, crutoane, diverse tipuri de paine tip biscuit.

Salata este rapida daca ati fiert fasolea inainte, si s-a racit.
Eu fierb de obicei mai multa fasole, pe care o pastrez in frigider sau in congelator. O folosesc cand doresc, in diferite combinatii, toate rapide, gustoase si foarte sanatoase (se stie ca fasolea boabe, mai ales cea rosie, este o foarte buna sursa de proteine si de fibre)
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata rapida cu fasole rosie / supa de fasole" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa crema de morcovi si sfecla

Supa crema de morcovi si sfecla

Pentru ca nu-mi place sa prajesc ceapa, evit acest mod de a gati si astfel dupa ce am curatat legumele

5 voturi    0 comentarii
45 min
Supe de legume
Supa de linte rosie cu menta

Supa de linte rosie cu menta

Se spala lintea de mai multe ori cu apa, se taie foarte marunt cartoful, morcovul , ceapa si usturoiul,

0 voturi    1 comentariu
50 min
Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

1h

4 voturi

Ingrediente

  • fasole rosie
  • boabe
  • fiarta in oala sub presiune
  • ceapa rosie sau alba sau praz
  • salata (optional)
  • seminte de in
  • sos de soia
  • sare (mai putina
  • pt ca si sosul de soia este sarat)
  • ulei (de masline etc)
  • otet (de prune)

Raporteaza reteta

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Supa crema de spanac si coaste de miel Supa crema de spanac si coaste de miel

Pentru inceput, se curata coastele de pielite, se taie bucati, se spala bine, si se lasa la scurs pe un servet absorbant. Punem coastele

0 voturi    0 comentarii
2h
Retete de Pasti
Ciorba de dovlecei Ciorba de dovlecei

Legumele se curata si se spala, apoi se taie cubulete. Se calesc legumele, in afara de dovlecei. Se toarna 2 litri de apa in oala

0 voturi    0 comentarii
30 min
Borsuri si Ciorbe
Supa racoritoare