Autor: kok miori (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 26 august 2017
Ingrediente
400 gr de rosioare tari lunguiete, 1 legatura de ceapa verde, 250 gr de ciuperci proaspete, ulei de masline, otet de mere, sare, piper
Dificultate: Redusa | Timp: 50 min
3 voturi
Mod de preparare
Ciupercile vin taiate felii si calite in putin ulei si le lasam sa se raceasca putin.
Rosioarele le taiem felii si ceapa de asemeni; combinam totul si facem un sos din o lingura de otet cu 3 linguri de ulei de masline, putina sare si piper.
Se amesteca totul bine si se toarna peste salata.
Se lasa salata la macerat jumatate de ora, dupa care se serveste cu bagheta proaspata sau crutoane. La salata se poate adauga si piept de pasare cubulete fript sau branza sarata telemea.
Rosioarele le taiem felii si ceapa de asemeni; combinam totul si facem un sos din o lingura de otet cu 3 linguri de ulei de masline, putina sare si piper.
Se amesteca totul bine si se toarna peste salata.
Se lasa salata la macerat jumatate de ora, dupa care se serveste cu bagheta proaspata sau crutoane. La salata se poate adauga si piept de pasare cubulete fript sau branza sarata telemea.
