Salate de andive cu maioneza

Mod de preparare

Andivele curăţate, desfăcute în frunzişoare şi spălate bine, se taie în bucăţi potrivit de mari. Se aşează în salatieră. Peste ele se toarnă sosul de oţet şi untdelemn, si după două ore se amestecă împreună cu maioneza (vezi reţeta). Se garniseşte totul, după gustul gospodinei, cu felii de roşii şi ouă răscoapte, tăiate în sferturi, precum şi cu mici crenguţe de pătrunjel verde.

Pe aceeași temă:

Salata rapida cu ton, oua fierte si rosii cherry. Reteta sanatoasa si delicioasa, gata in 30 de minute

Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa

Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa