autor:

Pajint_Melinda

» » Mancaruri cu carne

Sarmalute usoare din carne de pui si ciuperci

Autor: Pajint_Melinda (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 16 aprilie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Pajint_Melinda (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 16 aprilie 2015

Ingrediente
varza murata, 700 gr. carne tocata de pui, 500 gr. ciuperci, 200 gr. orez, 1 ou, 1-2 ceape, 2 morcovi, cimbru, marar, bulion, ulei sau untura

Dificultate: Medie Timp: 4h

2 voturi

Mod de preparare

Pregatim compozitia pentru umplutura:



Adaugam la carnea tocata de pui: ceapa tocata (putin calita si cu boia dulce), oul, orezul, ciupercile tocate marunt, morcovii razuiti cat mai marunt, sare si piper.



Spalam foile de varza, le vom scurge de apa si incepem sa pregatim sarmalutele.



Tocam cateva frunze de varza pentru a pune pe fundul oalei dar si deapupra sarmalutelor. Pe fundul oalei punem ulei sau untura de casa, varza tocata si o ceapa tocata. Asezam sarmalutele cat mai bine lipite una de alta si in final adaugam varza tocata, bulion, cimbru, marar uscat si apa cat sa acopere sarmalutele (adaugam apa de fiecare data cand mai scade nivelul).



Le punem la fiert pe foc mic aproximativ 3 ore.
Daca ti-a placut reteta noastra "Sarmalute usoare din carne de pui si ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Aripioare picante cu sos de branza albastra

Aripioare picante cu sos de branza albastra

Se topeste untul, sosul iute si otetul. Se rastoarna intr-un bol. Se amesteca ingredientele pentru

1 vot    2 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Ficatei de pasare cu sos de rosii

Ficatei de pasare cu sos de rosii

Ficateii de pasare se spala si se calesc in tigaie cu o lingura de ulei pentru 2 minute. Se adauga

9 voturi    5 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

4h

2 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de Pajint_Melinda
Tartă de lămâie

Tartă de lămâie

Se omogenizează foarte bine zahărul cu untul/margarina. Spălăm lămâile, le ștergem

2 voturi    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Rulou din piept de pui

Rulou din piept de pui

Spalăm și feliem pieptul de pui în 4 părți egale. Ștergem de apă feliile de piept de

13 voturi    3 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne
Spirale cu chimen

Spirale cu chimen

Dezghețăm aluatul de foietaj. Întindem ușor cu sucitorul (pudrăm cu puțină făină). Ungem

2 voturi    1 comentariu
1h
Aluaturi si Foietaje
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Platou cu afumatura, cartofi, oua, mazare si ciuperci Platou cu afumatura, cartofi, oua, mazare si ciuperci

Se desface carnea de porc cu un cuţit pentru a-i mări suprafaţa de lucru. Într-o tavă cu un strat subţire de ulei se aşază

0 voturi    0 comentarii
1h 50 min
Aperitive
Taci si inghite Taci si inghite

Intr-un tuci se pune 1 l lapte dulce, 200 gr smantana dulce, sare si o lingura malai, se lasa sa dea clocot si se pune malai in ploaie,

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Aperitive
Fasolica cu carne de pui