Soleanca

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
redusa
Soleanca

Ingrediente

  • 100g salam Sinaia
  • 200g Salam pontic
  • 100g muschi file
  • 2 morcovi
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei galben sau verde
  • telina
  • patrunjel radacina
  • 2 rosii
  • 1 ceapa potrivita
  • 1 cartof
  • pasta de tomate
  • lamaie
  • sare/piper
  • patrunjel frunze

Mod de preparare

Taiem mezelurile fasii si le punem la fiert. Intre timp taiem legumele si le punem la calit in 2 lingurite de ulei. Dupa ce s-au calit putin le adaugam in oala unde fierb mezelurile. Dupa 20 min de fiert se adauga cartofii taiati cubulete. Adaugam sare, piper si o acrim cu jumatete de lamaie stoarsa. La sfarsit se adauga patrunjel tocat.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe - reteta de prajitura 9 linguri, simpla si rapida

Prajitura pufoasa cu fructe - reteta de prajitura 9 linguri, simpla si rapida

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe, cunoscuta si ca prajitura 9 linguri. Se prepara usor, cu 6 oua, zahar, ulei, faina,...

Prajitura pufoasa cu fructe - reteta de prajitura 9 linguri, simpla si rapida
Tocanita de dovlecei - reteta simpla, gustoasa si rapida

Tocanita de dovlecei - reteta simpla, gustoasa si rapida

Tocanita de dovlecei cu rosii, ceapa, usturoi si marar proaspat. O reteta de vara simpla, rapida, gustoasa, ideala pentru...

Tocanita de dovlecei - reteta simpla, gustoasa si rapida
Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Invata cum sa faci ciorba de perisoare perfecta: gustoasa, acrisoara si cu perisoare fragede. Reteta traditionala romaneasca...

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas
Parteneri
Tocana cu pui crescut la curte
Bucataras.RO

Tocana cu pui crescut la curte

Alt gust,alta mancare de.....chiar daca carnea e un pic mai atoasa......

Tocana cu pui crescut la curte
Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Culinar.RO

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
ReteteCulinare.RO

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor