autor:

Mimo

» » , Retete vegetariene, Sosuri

Sos de brocoli cu brânză

Autor: Mimo (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 31 ianuarie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Mimo (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 31 ianuarie 2011

Ingrediente
- o bucată brocoli de mărime medie, - un morcov, jumătate de păstârnac, - aproximativ 50 grame de brânză sărată sau caşcaval, - un pahar 250 grame smântână, - 2 linguri făină, - sare, piper, cimbru

Dificultate: Redusa Timp: 1h

4 voturi

Mod de preparare

Fierbem brocoli în apă cu sare împreună cu un morcov şi o bucată de păstârnac. Se strecoară şi se păstrează un pahar din apa în care au fiert. Se zdrobeşte brocoli, morcovul şi păstârnacul cu blenderul sau cu furculiţaÎntr-o cratiţă se pune o lingură ulei de măsline şi se dă la foc. Se toarnă compoziţia de legume zdrobite împreună cu brânza rasă, smântâna şi făina. Se amestecă continuu. Se condimentează după gust. În cazul în care sosul e prea tare se adaugă din apa în care s-au fiert legumele.
Servit cu carne la grătar sau cartofi fierţi e un deliciu!

Poftă bună!
Daca ti-a placut reteta noastra "Sos de brocoli cu brânză" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
Pui fiert cu sos cu tarhon

Pui fiert cu sos cu tarhon

Pune puiul, morcovii,boabele de piper, foaia de dafin, ceapa, patrunjelul, 1 lingurita tarhon, catelul

3 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Sosuri
CIULAMA DE CIUPERCI

CIULAMA DE CIUPERCI

Se taie ceapa fideluta si se pune la prajit, dupa ce a prins culoare maronie se adauga ciupercile

16 voturi    3 comentarii
25 min
Sosuri

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T830E

- 31 %
289.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

4 voturi

Ingrediente

  • - o bucată brocoli de mărime medie
  • - un morcov
  • jumătate de păstârnac
  • - aproximativ 50 grame de brânză sărată sau caşcaval
  • - un pahar 250 grame smântână
  • - 2 linguri făină
  • - sare
  • piper
  • cimbru

Raporteaza reteta

Retete
de Mimo
Chiftele de năut

Chiftele de năut

Prepararea e foarte simplă. Se amestecă toate ingredientele - morcovii, dovlecelul şi ardeiul

15 voturi    2 comentarii
1h
Retete vegetariene
Dovlecei şi ardei umpluţi cu orez şi legume

Dovlecei şi ardei umpluţi cu orez şi legume

Pentru început se fierbe orezul, nu de tot, ci doar până ce se înmoaie puţin. Se curăţă

13 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Retete vegetariene
Rulouri pizza

Rulouri pizza

Drojdia se pregăteşte în 1/2 cană lapte puţin încălzit, apoi se adaugă într-un vas peste

2 voturi    1 comentariu
2h 30 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sosuri

Pui cu sos garam masala Pui cu sos garam masala

Portionam puiul si il uscam cu servetele absorbante, apoi il prajim il uleiul de masline pana se rumeneste putin. Adaugam apoi ceapa

0 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu carne
Sos de fasole si porumb Sos de fasole si porumb

Se amesteca intr-un robot de bucatarie trei sferturi din cantitatea de fasole si porumb, pana se formeaza o pasta. Apoi se rastoarna

2 voturi    3 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Pasta de vinete coapte cu paine prajita