autor:

Fara foto

» » Sosuri

Sos de castraveti (cald)

Autor: Dana Cernat (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 26 mai 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dana Cernat (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 26 mai 2005

Ingrediente
Pentru 1 kg: 300 g castraveţi muraţi, 125 g smantană, 75 g unt, 100 g făină, 30 g sare, 800 ml supă.

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Castraveţii se curăţă de coajă şi seminţe, se taie în lungime şi se scurg de zeamă. Făina cernută se dizolvă în supă, se adaugă untul, smântâna şi sarea. Se fierbe circa 20 de minute, după care se adaugă castraveţii, continuindu-se fierberea înca 20 de minute. Se verifică gustul. Sosul se recomandă în servirea preparatelor din carne de vită şi pasare, fierte.
Daca ti-a placut reteta noastra "Sos de castraveti (cald)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
Intinsoare alba cu grostior si carnat de porc

Intinsoare alba cu grostior si carnat de porc

Grostiorul...cum se spune in zona noastra,e facut din: -un litru de lapte de vaca se da la fiert,cand

2 voturi    7 comentarii
45 min
Sosuri
Camembert aromat la cuptor

Camembert aromat la cuptor

Incalzeste cuptorul la 200ᵒC. Scoate branza din cutie si inlatura folia cu care este impaturita.Aseaza

3 voturi    6 comentarii
20 min
Sosuri

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 3.5L White

- 15 %
299.99 lei
254.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • Pentru 1 kg: 300 g castraveţi muraţi
  • 125 g smantană
  • 75 g unt
  • 100 g făină
  • 30 g sare
  • 800 ml supă.

Raporteaza reteta

Retete
de Dana Cernat
Supa de ciuperci

Supa de ciuperci

Intr-o cratita mare, sotati in unt ciupercile si ceapa pana se fragezesc, adaugati cubul Knorr.

22 voturi    16 comentarii
30 min
Supe de legume
Pui Hawaii

Pui Hawaii

Preincalziti cuptorul la 175 de grade C. Amestecati faina, sarea si piperul intr-o punga de plastic.

24 voturi    16 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sosuri

Pui cu sos garam masala Pui cu sos garam masala

Portionam puiul si il uscam cu servetele absorbante, apoi il prajim il uleiul de masline pana se rumeneste putin. Adaugam apoi ceapa

0 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu carne
Sos de fasole si porumb Sos de fasole si porumb

Se amesteca intr-un robot de bucatarie trei sferturi din cantitatea de fasole si porumb, pana se formeaza o pasta. Apoi se rastoarna

2 voturi    3 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Trottole cu ton