Autor: antoanela (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 25 mai 2008
Ingrediente
4-5 ciuperci, 1 ceapa, 50 g unt, 1 lingura faina, 1 rosie mare, 500 ml apa sau supa de legume instant, cateva frunze de patrunjel, sare, piper,
Dificultate: Redusa | Timp: 20 min
0 voturi
Mod de preparare
Ceapa se toaca marunt si se caleste in unt. Dupa ce s-a calit, se adauga faina, apoi apa calda sau supa instant, putin cate putin amestecand continuu. Se adauga ciupercile tocate marunt, rosia decojita si taiata marunt. Se adauga sare si piper. Se lasa 8-10 minute. Inainte de a-l servi se pune verdeata tocata fin.
