Sos de rosii Provencale

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa
Sos de rosii Provencale

Ingrediente

  • O ceapa mica
  • 2 catei de usturoi
  • 2 foi de dafin
  • o cana de rosii bucati in sos tomate/ 6 rosii mici si coapte
  • sare
  • 3-4 lg ulei
  • piper
  • ierburi aromatice(oregano, busuioc, cimbru)
  • 1/2 cana de bulion/sos de rosii

Mod de preparare

Am tot vrut sa fac niste penne cu sos provencal, dar nu aveam in casa asa ca, m-am pus sa fac chiar eu, unul, mult mai gustos si mai sanatos decat cel de la magazin. Este tare simplu de preparat!

Tocam ceapa si usturoiul marunt, rosiile cubulete.

Punem intr-o tigaie ceapa la distuit cu uleiul. Lasam pana ceapa este translucida. Adaugam usturoiul si foile de dafin, punem si umpic de apa si lasam cu capac pt 5 min.

Adaugam rosiile impreuna cu bulionul/sosul de rosii, sarea, piperul si ierburile, mai lasam 10 min cu capac, dupa care oprim focul. Lasam sa mai stea inca 5 minute pt ca toate aromele sa se intrepatrunda bine.Inainte de a servi scoatem foile de dafin.

Merge excelent cu toate felurile de paste!

Pofta Buna! :)

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Reteta simpla de bastonase de dovlecei prajite in tigaie, aurii la exterior si fragede la interior, servite cu sos cremos de...

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida
Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa

Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa

Prajitura marmorata cu caise, pufoasa si aromata, cu blat simplu de casa, cacao si bucati de caise. O reteta usoara si...

Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa
Parteneri
Desert rulouri cu crema de vanilie
Bucataras.RO

Desert rulouri cu crema de vanilie

Multumesc Andra pentru forme!

Desert rulouri cu crema de vanilie
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

MENIU CU DRAGOSTE DE DIETA!

Strudel cu prune
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
ReteteCulinare.RO

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust