Urzicile se aleg, se spală, se taie mărunt şi se pun într-o cantitate nu prea mare cu apă sărată puţin. Când urzicile se inmoaie, se trec printr-o sită. Ceapa se taie mărunt şi se prăjeşte, se adaugă în ea faină şi se prăjeste, până când aceasta va avea culoarea crem. Amestecul se lasă să se răcească, apoi se toarnă oleacă de apă fiartă, se adaugă urzicile, se amestecă şi se fierb înăbuşit 5 minute, apoi se adaugă smântână, se lasă să ajungă la punctul de fierbere şi se ia de pe foc. Se serveşte şi fierbinte şi rece.

Descopera reteta de pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Afla cum sa faci un desert delicios si aromat,...
Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa
Drojdia si o lingurita de zahar se amesteca intr-un vas cu 50 ml apa calduta.
Placinte cu branza dulce
Incearca cea mai simpla reteta de chiftelute fragede in sos de rosii, cu arome mediteraneene si busuioc proaspat. Ideala...
Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii