Sos Remoulade (rece)

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 1 kg: 700 g maioneză
  • 300 g castraveţi acri
  • 2 ouă fierte tari
  • 100 g patrunjel
  • 75 g tarhon
  • 2 g piper
  • 100 g muştar
  • 20 ml oţet
  • 10 g sare.

Mod de preparare

Ouăle se toacă mărunt, castraveţii se curăţă de coajă şi seminţe, apoi se taie marunt şi se scurg de zeama. Se amestecă maioneza cu muştarul, oţetul, castraveţii, ouăle, patrunjelul, tarhonul, piperul macinat şi sarea. Se recomandă la preparate din ouă fierte, limbă fiartă, creier fiert şi legume fierte.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci  si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Parteneri
Cartofi cu sunculita, gratinati
Bucataras.RO

Cartofi cu sunculita, gratinati

Pentru o cina sau chiar ca si garnitura langa o friptura, acesti cartofi sunt tare gustosi. Noi i-am servit ca atare si au...

Cartofi cu sunculita, gratinati
Prajitura cu pere si nuci
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci