sos rusesc

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 100 g sunca
  • 1 pahar vin alb
  • 3-4 cepe mici
  • arpagic
  • nucsoara
  • piper sare
  • 1/2 lamaie
  • cimbru
  • 100 g unt
  • 2 galbenusuri

Mod de preparare

Se pune untul intr-o craticioara in baie de aburi impreuna cu ceapa si arpagicul. Se adauga, amestecand mereu in acelasi sens, galbenusurile, sarea, piperul si zeama de lamaie. Nu se lasa sa fiarba, ci numai sa se incalzeasca. Cand s-a incalzit, se da la o parte, se adauga sunca taiata marunt, cimbrul, nucsoara, vinul si se lasa 15 minute sa fiarba. Se amesteca cu untul si cu galbenusurile, se strecoara si se toarna in sosiera. Se serveste fierbinte.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci  si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Parteneri
Desert nuci umplute cu crema de ciocolata
Bucataras.RO

Desert nuci umplute cu crema de ciocolata

Daca va este dor de gustul copilariei, incercati aceasta reteta, la fel de delicioasa ca altadata!

Desert nuci umplute cu crema de ciocolata
Prajitura cu pere si nuci
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci