autor:

Fara foto

» » Sosuri

sos rusesc

Autor: antoanela (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 06 iulie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: antoanela (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 06 iulie 2008

Ingrediente
100 g sunca, 1 pahar vin alb, 3-4 cepe mici, arpagic, nucsoara, piper sare, 1/2 lamaie, cimbru, 100 g unt, 2 galbenusuri

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Se pune untul intr-o craticioara in baie de aburi impreuna cu ceapa si arpagicul. Se adauga, amestecand mereu in acelasi sens, galbenusurile, sarea, piperul si zeama de lamaie. Nu se lasa sa fiarba, ci numai sa se incalzeasca. Cand s-a incalzit, se da la o parte, se adauga sunca taiata marunt, cimbrul, nucsoara, vinul si se lasa 15 minute sa fiarba. Se amesteca cu untul si cu galbenusurile, se strecoara si se toarna in sosiera. Se serveste fierbinte.
Daca ti-a placut reteta noastra "sos rusesc" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
MUJDEI

MUJDEI

Se curata usturoiul si se preseaza cu acel aparat special.Se adauga sare si se freaca usturoiul timp

3 voturi    7 comentarii
10 min
Sosuri
Sos de spanac

Sos de spanac

Spanacul se spala si se opareste in apa clocotita,iar apoi se pune intr-o strecuratoare. Cand s-a

5 voturi    0 comentarii
30 min
Sosuri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de antoanela
MUCENICI DOBROGENI

MUCENICI DOBROGENI

In seara de 8 martie, se face aluatul din care se modeleaza mucenicii. Se fac snururi lungi si subtiri

6 voturi    6 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sosuri

Sos rosu usturoiat Sos rosu usturoiat

Coacem ardeii, ii presaram cu sare si ii lasam un pic sa se racoreasca. Coacem si rosiile. Curatam usturoiul, apoi curatam ardeii de

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Bucate la borcan
Dulceata de ardei iute rosu Dulceata de ardei iute rosu

Ardeii iuti se spala si se taie marunt. Ardeii kapia (sau gogosari) se spala, se curata de seminte si cotoare si se macina sau se dau

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Sos de rosii cu piept de pui