autor:

nicoleta lacatus

» » Sosuri

sos spaniol

Autor: nicoleta lacatus (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nicoleta lacatus (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 iunie 2008

Ingrediente
sos rezultat de la pregatirea fripturii, 1 pahar vin alb, 1 pahar bulion, 1 ceapa taiata felii, 2 linguri ulei, ceapa verde si patrunjel verde, dafin coriandru

Dificultate: Redusa Timp: 2h

1 vot

Mod de preparare

Se prepara din sosul rezultat de la pregatirea fripturii la acre, se adauga: vinul, bulionul, ceapa. Se lasa sa fiarba la foc moale 2 ore. Se scurge grasimea, se paseaza prin sita fina. Se pune sare piper si se serveste la fripturi.
Daca ti-a placut reteta noastra "sos spaniol" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
Sos de legume

Sos de legume

Se curata, se spala si se taie bucati legumele si zarzavaturile, apoi se pun la calit in ulei in

8 voturi    0 comentarii
40 min
Sosuri
SOS    VINAIGRETTE   SAU    VINEGRETA

SOS VINAIGRETTE SAU VINEGRETA

Se pun intr-un vas uleiul,zaharul sau mierea de albine , otetul de mere,otetul balsamic,otetul din

10 voturi    6 comentarii
20 min
Sosuri

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Crystyna

    Crystyna (Chef de cuisine) , 05 iunie 2009

    Cred ca ef. bun acest sos. Felicitari!!!

Dificultate

Redusa

Timp

2h

1 vot

Ingrediente

  • sos rezultat de la pregatirea fripturii
  • 1 pahar vin alb
  • 1 pahar bulion
  • 1 ceapa taiata felii
  • 2 linguri ulei
  • ceapa verde si patrunjel verde
  • dafin coriandru

Raporteaza reteta

Retete
de nicoleta lacatus
gogosele frantuzesti cu miere si scortisoara-reteta rapida

gogosele frantuzesti cu miere si scortisoara-reteta rapida

se pun impreuna la fiert:apa uleiul sarea.cand au dat in clocot se toarna faina si se amesteca repede

22 voturi    10 comentarii
25 min
Dulciuri diverse
ciorba de salata verde

ciorba de salata verde

salata se spala in mai multe ape si se toaca marunt.se calaste impreuna cu ceapa si cu morcovii.se

1 vot    1 comentariu
25 min
Borsuri si Ciorbe
Tocanita cu carne de vita

Tocanita cu carne de vita

Carnea se taie bucati si se opareste. Intre timp se taie ceapa, se rade morcovul se calesc si

10 voturi    5 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Crystyna

Crystyna (Chef de cuisine)

Cred ca ef. bun acest sos. Felicitari!!!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sosuri

Sos de lamaie cu ulei Sos de lamaie cu ulei

Acest dressing se poate folosi la peste pe gratar sau la cartofi. Stoarcem lamaile si le pun in pahar, adaugam uleiul si cu un mixer

0 voturi    0 comentarii
10 min
Sosuri
Marinada de miel Marinada de miel

Fasonam pulpa de miel si scoatem oasele. Coasta de miel o portionam in bucati mai mici. Intr-un vas, amestecam condimentele cu delikat

0 voturi    0 comentarii
30 min
Retete de Pasti
Trottole cu ton