autor:

Fara foto

» » Paste si pizza

spaghete a la Cristina

Autor: Cristina H (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 26 ianuarie 2006

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cristina H (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 26 ianuarie 2006

Ingrediente
1 ceapa potrivita, 1 ardei gras (verde, rosu, galben - dupa preferinta), 5 ciuperci micute sau 3 mari, cateva feliute de sunculita taraneasca sau jambon sau ... ce preferati (kaizer), cascaval, spaghete, delikat, ulei, busuioc, cimbru macinat ff fin, un praf de piper, usturoi, pasta rosii, verdeata (marar, patrunjel) proaspata,

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

15 voturi

Mod de preparare

Se fierb f bine pastele; in timpul acesta se taie cat mai marunt ceapa care se caleste cu mezelul tait cubulete in ulei (aprox 7 linguri); dupa cca 1.15-1.30 minute se adauga ardeiul taiat marunt si ciupercile taiate felii subtiri. Se calesc un timp dupa care se adauga apa si se lasa pana se fac ciupercile; apoi se pun delikatul, busuiocul, pasta de rosii, cimbrul, piperul, usturoiul taiat feliute subtiri, pasta de rosii si verdeata si se amesteca bine. De obicei, dupa adaugarea ingredientelor din urma trebuie APA ca sa se lege..lasati sa clocoteasca 5 minute timp in care amestecati.
Cand este gata, se amesteca cu pastele si se rade cascaval deasupra. (SE SERVESC FIERBINTI!)
Daca ti-a placut reteta noastra "spaghete a la Cristina" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Budinca de paste

Budinca de paste

Se fierb pastele al dente si se scurg.Separat se bat ouale in care se adauga ardeiul taiat suvite,pieptul

4 voturi    11 comentarii
1h 15 min
Paste si pizza
Taitei cu spanac si somon

Taitei cu spanac si somon

Se pun taiteii la fiert intr-un vas cu apa. Intre timp, se caleste spanacul cateva minute cu putin

1 vot    0 comentarii
30 min
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

15 voturi

Ingrediente

  • 1 ceapa potrivita
  • 1 ardei gras (verde
  • rosu
  • galben - dupa preferinta)
  • 5 ciuperci micute sau 3 mari
  • cateva feliute de sunculita taraneasca sau jambon sau ... ce preferati (kaizer)
  • cascaval
  • spaghete
  • delikat
  • ulei
  • busuioc
  • cimbru macinat ff fin
  • un praf de piper
  • usturoi
  • pasta rosii
  • verdeata (marar
  • patrunjel) proaspata

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Spaghete cu rosii, ciuperci si busuioc Spaghete cu rosii, ciuperci si busuioc

Se pune apa intr-o cratita cu capac. Adaugam un praf de sare. Aducem apa de fierbere, punem spaghetele in apa si fierbem. Intre timp

1 vot    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Spaghete Carbonara reţetă simplă Spaghete Carbonara reţetă simplă

Spaghete Carbonara rețeta simplă Taiati costita cubulete si o caliti intr-un pic de ulei. Bateti galbenusurile cu smantina si cu

46 voturi    16 comentarii
18 min
Paste si pizza
Lasagna traditionala cu ciuperci