autor:

» » Paste si pizza

Spaghete Bologneze cu carnat de casa

Autor: Dana Macovei (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 30 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dana Macovei (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 30 iulie 2009

Ingrediente
250 grame spaghete, 1 canat de casa, 1 ceapa, 3 catei usturoi, 300 ml de bulion, apa, Busuioc, Oregano, Sare, Ulei

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

50 voturi

Mod de preparare

Se fierb spaghetele in apa cu sare si o lingura de ulei.
Intr-o tigaie cu 2 linguri de ulei se caleste ceapa tocata marunt si usturoiul pisat. Cand incepe sa se rumeneasca se adauga carnea de la un carnat de casa. Se amesteca continuu pana ce se prajeste carnatul, avand grija totodata sa nu se arda ceapa si usturoiul. Se adauga 300ml de bulion. Daca este prea gros se adauga si apa (cam o cana). Se acopera si se lasa la foc. Se amesteca sa nu se prinda. Cand a scazut apa si avem un sos consistent se adauga oregano si busuioc si se potriveste cu sare.
Se servesc spaghetele cu sos din abundenta.
Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete Bologneze cu carnat de casa" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Paste cu branza de capra,spanac si chilli

Paste cu branza de capra,spanac si chilli

1. Puneti pastele la fiert in apa cu sare care clocoteste. . 2.  Incalziti uleiul intr-o tigaie

10 voturi    0 comentarii
25 min
Paste si pizza
Tortellini cu sos de iaurt si sunca

Tortellini cu sos de iaurt si sunca

Se fierb 10 minute tortelinii in apa cu sare( se introduc in momentul cand apa da in clocot). Sunculita

8 voturi    8 comentarii
45 min
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 8 comentarii

  • stelian , 20 martie 2017

    e

  • mihaela cecilia

    mihaela cecilia (Chef de cuisine) , 05 martie 2010

    Foarte bune...

  • gheorghe , 02 februarie 2010

    acum le incerc.sper sa fie bune.

    • laura (Bucatar) , 21 ianuarie 2010

      le-am facut...mmmm..bune rau

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 10 august 2009

      Trebuie sa fie delicioase....

    • claudia (Bucatar) , 07 august 2009

      Arata foarte bine, trebuie sa incerc si eu.

    • COSTINELA  M.

      COSTINELA M. (Chef de cuisine) , 02 august 2009

      Arata asa bine de mi-a lasat gura apa.

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 02 august 2009

      Arata tare bine.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

50 voturi

Ingrediente

  • 250 grame spaghete
  • 1 canat de casa
  • 1 ceapa
  • 3 catei usturoi
  • 300 ml de bulion
  • apa
  • Busuioc
  • Oregano
  • Sare
  • Ulei

Raporteaza reteta

Retete
de Dana Macovei
Pizza cu paine

Pizza cu paine

Painea feliata se inmoaie putin in lapte si se tapeteaza cu ea o tava de copt. Se complecteaza cu

8 voturi    5 comentarii
50 min
Paste si pizza
Prajitura cu caramel si nuca

Prajitura cu caramel si nuca

Blat: Se bat 6 albusuri cu 200 g de zahar, apoi se adauga nuca, faina si praful de copt. Dupa ce

31 voturi    11 comentarii
40 min
Prajituri
Salata de papadie

Salata de papadie

Se spala frunzele de papadie. Se pune apa cu sare la fiert intr-o cratita. cand da in clocot se adauga

8 voturi    2 comentarii
15 min
Salate reci

stelian

e

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Fusilli cu pui si sos Fusilli cu pui si sos

Am fiert pastele cu putina sare. Am tăiat ceapa mărunt, ciupercile puțin mai mare și ardeiul. Pentru sos am tăiat pieptul de pui

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Paste chinezesti cu pui si legume Paste chinezesti cu pui si legume

Se fierb pastele 3 minute în apă clocotită, apoi se scurg. Urmează sosul: Se încinge uleiul, se adaugă ceapa, apoi

0 voturi    0 comentarii
30h 15 min
Mancaruri cu carne
Pizza rapida...la tigaie