Spaghete Bologneze cu carnat de casa

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa
Spaghete Bologneze cu carnat de casa

Ingrediente

  • 250 grame spaghete
  • 1 canat de casa
  • 1 ceapa
  • 3 catei usturoi
  • 300 ml de bulion
  • apa
  • Busuioc
  • Oregano
  • Sare
  • Ulei

Mod de preparare

Se fierb spaghetele in apa cu sare si o lingura de ulei.

Intr-o tigaie cu 2 linguri de ulei se caleste ceapa tocata marunt si usturoiul pisat. Cand incepe sa se rumeneasca se adauga carnea de la un carnat de casa. Se amesteca continuu pana ce se prajeste carnatul, avand grija totodata sa nu se arda ceapa si usturoiul. Se adauga 300ml de bulion. Daca este prea gros se adauga si apa (cam o cana). Se acopera si se lasa la foc. Se amesteca sa nu se prinda. Cand a scazut apa si avem un sos consistent se adauga oregano si busuioc si se potriveste cu sare.

Se servesc spaghetele cu sos din abundenta.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa

Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa

Descopera reteta de pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Afla cum sa faci un desert delicios si aromat,...

Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa
Placinte cu branza dulce

Placinte cu branza dulce

Drojdia si o lingurita de zahar se amesteca intr-un vas cu 50 ml apa calduta.

Placinte cu branza dulce
Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene

Incearca cea mai simpla reteta de chiftelute fragede in sos de rosii, cu arome mediteraneene si busuioc proaspat. Ideala...

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise