autor:

Fara foto

» » Paste si pizza

Spaghete Bologneze cu carnat de casa

Autor: Dana Macovei (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 30 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dana Macovei (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 30 iulie 2009

Ingrediente
250 grame spaghete, 1 canat de casa, 1 ceapa, 3 catei usturoi, 300 ml de bulion, apa, Busuioc, Oregano, Sare, Ulei

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

47 voturi

Mod de preparare

Se fierb spaghetele in apa cu sare si o lingura de ulei.
Intr-o tigaie cu 2 linguri de ulei se caleste ceapa tocata marunt si usturoiul pisat. Cand incepe sa se rumeneasca se adauga carnea de la un carnat de casa. Se amesteca continuu pana ce se prajeste carnatul, avand grija totodata sa nu se arda ceapa si usturoiul. Se adauga 300ml de bulion. Daca este prea gros se adauga si apa (cam o cana). Se acopera si se lasa la foc. Se amesteca sa nu se prinda. Cand a scazut apa si avem un sos consistent se adauga oregano si busuioc si se potriveste cu sare.
Se servesc spaghetele cu sos din abundenta.
Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete Bologneze cu carnat de casa" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Pizza cu aluat simplu

Pizza cu aluat simplu

Se amesteca toate ingredientele pentru aluat pana se omogenizeaza. Se lasa la frigider cat timp

1 vot    3 comentarii
1h 30 min
Paste si pizza
Pizza cu blat de mamaliga

Pizza cu blat de mamaliga

Intr-un bol se pune faina de malai cu apa si o ligurita de sare. Se pune in cuptorul cu microunde

23 voturi    10 comentarii
45 min
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 26 %
269.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 8 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    stelian , 20 martie 2017

    e

  • mihaela cecilia

    mihaela cecilia (Chef de cuisine) , 05 martie 2010

    Foarte bune...

  • Fara foto

    gheorghe , 02 februarie 2010

    acum le incerc.sper sa fie bune.

    • Fara foto

      laura (Bucatar) , 21 ianuarie 2010

      le-am facut...mmmm..bune rau

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 10 august 2009

      Trebuie sa fie delicioase....

    • Fara foto

      claudia (Bucatar) , 07 august 2009

      Arata foarte bine, trebuie sa incerc si eu.

    • COSTINELA  M.

      COSTINELA M. (Chef de cuisine) , 02 august 2009

      Arata asa bine de mi-a lasat gura apa.

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 02 august 2009

      Arata tare bine.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

47 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de Dana Macovei
Pizza cu paine

Pizza cu paine

Painea feliata se inmoaie putin in lapte si se tapeteaza cu ea o tava de copt. Se complecteaza cu

8 voturi    5 comentarii
50 min
Paste si pizza
Prajitura cu caramel si nuca

Prajitura cu caramel si nuca

Blat: Se bat 6 albusuri cu 200 g de zahar, apoi se adauga nuca, faina si praful de copt. Dupa ce

31 voturi    11 comentarii
40 min
Prajituri
Salata de papadie

Salata de papadie

Se spala frunzele de papadie. Se pune apa cu sare la fiert intr-o cratita. cand da in clocot se adauga

7 voturi    2 comentarii
15 min
Salate reci
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Focaccia cu malai, rosii uscate si rozmarin Focaccia cu malai, rosii uscate si rozmarin

Se dizolva drojdia in apa amestecata cu laptele, ambele caldute, apoi se adauga sarea, zaharul si uleiul de masline, amestecand energic. Compozitia

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Spaghete cu rosii, ciuperci si busuioc Spaghete cu rosii, ciuperci si busuioc

Se pune apa intr-o cratita cu capac. Adaugam un praf de sare. Aducem apa de fierbere, punem spaghetele in apa si fierbem. Intre timp

1 vot    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Spaghete cu legume si kaizer