autor:

valentina ionita

» » Paste si pizza

SPAGHETE CU CARNE

Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 14 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 14 aprilie 2009

Ingrediente
1/2 pachet spaghete, puteti folosi salam,sunca,carne fiarta,carne la gratar(orice aveti in frigider), branza, cascaval, 2 cubulete branza topita, 1 ardei gras, jumatate ceapa, 2-3 catei de usturoi, ciuperci proapete sau din conserva, 100 g unt, pasta de tomate,bulion sau suc de rosii, 2-3 rosii, condimente-cimbru,busuioc, un paharel vin alb

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

29 voturi

Mod de preparare

Spaghetele se fierb in apa rece cu putin ulei.Nu se fierb prea mult sa se sfarame.
Separat se pregateste sosul.
Ceapa si ciupercile se inabuse bine in unt,se adauga ardeiul gras,rosiile taiate cubulete,usturoiul tocat marunt,branza ,cascavalul,branza topita,sucul de rosii,pasta de tomate sau bulionul.Se adauga vinul alb,se potriveste de sare,piper,condimente.Cascaval se adauga si la servire. Daca este cazul se mai adauga putina apa fiarta in sos.
Cand sunt fierte, se scurg ( nu se trec prin apa rece niciodata deoarece se intaresc )si se aseaza din nou in cratita.Peste ele se adauga sosul si se amesteca usor la foc mic pana se omogenizeaza.
Daca ti-a placut reteta noastra "SPAGHETE CU CARNE" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Spaghete cu carne de scoici

Spaghete cu carne de scoici

Am calit ceapa si usturoiul in putin ulei de masline.In acest timp apa pentru paste deja clocotea

2 voturi    1 comentariu
20 min
Paste si pizza
Spaghete cu carne

Spaghete cu carne

Prima data punem carnea la fiert iar apoi o maruntim la robot sau de mana. Tocam ceapa si zdrobim

4 voturi    0 comentarii
1h
Paste si pizza

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 26 februarie 2014

    Multumesc...

  • Fara foto

    Ancu Eduard , 26 februarie 2014

    super

  • Fara foto

    cristina , 14 august 2009

    Mie mi se pare ca arata super! Imi lasa gura apa! Abia astept sa pregatesc si eu.

    • Sidy

      Sidy (Chef de cuisine) , 02 mai 2009

      Of...mi se face foame !!! Deja le vad in fata mea... Nu am incercat sa le fac si cu vin, dar...urmeaza !

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

40 min

29 voturi

Ingrediente

  • 1/2 pachet spaghete
  • puteti folosi salam,sunca,carne fiarta,carne la gratar(orice aveti in frigider)
  • branza
  • cascaval
  • 2 cubulete branza topita
  • 1 ardei gras
  • jumatate ceapa
  • 2-3 catei de usturoi
  • ciuperci proapete sau din conserva
  • 100 g unt
  • pasta de tomate,bulion sau suc de rosii
  • 2-3 rosii
  • condimente-cimbru,busuioc
  • un paharel vin alb

Raporteaza reteta

Retete
de valentina ionita
Rulada din omleta

Rulada din omleta

Fiecare omleta se face din 2 oua .Se bat cele 2 oua cu putin piper ,condimente, se amesteca cu putin

48 voturi    4 comentarii
40 min
Aperitive cu oua
Mucenici  de post la cuptor

Mucenici de post la cuptor

Din faina,drojdie,sare,zahar,margarina,ulei,apa minerala se framanta un aluat potrivit,nu foarte

95 voturi    32 comentarii
1h 30 min
Retete de post
Mucenici dobrogeni de post  fierti cu zeama si multa nuca

Mucenici dobrogeni de post fierti cu zeama si multa nuca

La 250 g mucenici se pun cam 2,5l apa la fiert. Se da apa in clocot cu zahar sau miere dupa gust,

74 voturi    17 comentarii
25 min
Retete de post

valentina ionita (Chef de cuisine)

Multumesc...

Adauga reteta
Retete

din Paste si pizza

Paste cu ton si dovlecel Paste cu ton si dovlecel

Punem apa si sare la fiert intr-o oala, cand incepe sa fiarba, adaugam pastele ,lasam sa fiarba timpul indicat pe ambalaj. Intr-o

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tortelloni cu sos de patlagele galbene Tortelloni cu sos de patlagele galbene

Se fierb tortelloni dupa intructiunile de pe ambalaj, se clatesc cu apa rece si se lasa pret de cateva minute, la scurs, in strecuratoare. Se

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Pizza trois fromages cu ruccola