Spaghete cu chiftelute in sos picant

Mod de preparare

Ingredientele pt chiftelute se amesteca toate intr-un castron.

Din compozitia obtinuta se fac chiftele mici,rotunde,care se prajesc in ulei incins.

Apoi se scot pe un servetel absorbant si se pastreaza calde.

Pt sos se caleste ceapa si usturoiul,tocate marunt.

Se adauga dovlecelul curatat si taiat bastonase si ardeiul tocat marunt.

Rosiile se decojesc mai usor daca le fierbeti cateva minute in apa fiarta.

Apoi se toaca pulpa de rosii si se adauga peste dovlecei.

Se lasa sa fiarba la foc mic pana scade,apoi adaugi condimentele,dupa gust.

Separat,fierbi spaghetele in apa cu sare dupa instructiunile de pe ambalaj,apoi le scurgi si le asezi pe un platou.

Chiftelutele se adauga in sosul picant si se servesc impreuna cu spaghetele.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Paste cu rosii cherry si masline negre – reteta simpla si gustoasa, gata in 30 de minute

Paste cu sos de rosii – reteta simpla, rapida si gustoasa

Pizza de casa cu salam picant si mozzarella – simpla si irezistibila