Spaghete cu chiftelute in sos picant

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Spaghete cu chiftelute in sos picant

Ingrediente

  • 300g spaghete
  • Pt chiftelute:300 g carne tocata
  • 1 ou
  • 1 ceapa tocata foarte marunt
  • 2 catei de usturoi zdrobiti
  • patrunjel verde tocat
  • ulei pt prajit
  • sare
  • piper
  • Pt sos:4 rosii decojite
  • 2 catei de usturoi
  • 1 ceapa
  • 2 dovlecei
  • 1 ardei
  • busuioc,oregano,sare,piper,condiment Picant
  • 2 linguri ulei

Mod de preparare

Ingredientele pt chiftelute se amesteca toate intr-un castron.

Din compozitia obtinuta se fac chiftele mici,rotunde,care se prajesc in ulei incins.

Apoi se scot pe un servetel absorbant si se pastreaza calde.

Pt sos se caleste ceapa si usturoiul,tocate marunt.

Se adauga dovlecelul curatat si taiat bastonase si ardeiul tocat marunt.

Rosiile se decojesc mai usor daca le fierbeti cateva minute in apa fiarta.

Apoi se toaca pulpa de rosii si se adauga peste dovlecei.

Se lasa sa fiarba la foc mic pana scade,apoi adaugi condimentele,dupa gust.

Separat,fierbi spaghetele in apa cu sare dupa instructiunile de pe ambalaj,apoi le scurgi si le asezi pe un platou.

Chiftelutele se adauga in sosul picant si se servesc impreuna cu spaghetele.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cornuri pufoase cu mere - reteta simpla, economica si delicioasa

Cornuri pufoase cu mere - reteta simpla, economica si delicioasa

Incearca reteta de cornuri pufoase cu mere - simpla, economica si delicioasa. Pasi clari, ingrediente accesibile si rezultat...

Cornuri pufoase cu mere - reteta simpla, economica si delicioasa
Prajitura Rudy - reteta de prajitura frageda cu cacao si branza dulce

Prajitura Rudy - reteta de prajitura frageda cu cacao si branza dulce

Prajitura Rudy este un desert fraged si aromat, cu cacao si umplutura cremoasa de branza dulce. Reteta simpla, perfecta...

Prajitura Rudy - reteta de prajitura frageda cu cacao si branza dulce
Orez cu carne de porc

Orez cu carne de porc

Reteta de orez cu carne de porc. Cum prepari acasa cea mai buna reteta de orez cu carne de porc.

Orez cu carne de porc
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise