Spaghete cu costita si smantana

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 lingura de ulei
  • 1 catel de usturoi zdrobit
  • 1 ceapa taiata marunt
  • 250 g costita slaba afumata taiata fasii subtiri
  • 400 g spaghete
  • 300 ml smantana
  • 350 g spanac
  • sare si piper dupa gust.

Mod de preparare

Incingem uleiul intr-o tigaie mare, adaugam usturoiul zdrobit si ceapa taiata marunt si calim 3sau4 minute. Adaugam fasiile de costita si calim inca 3sau4 minute. intre timp, fierbem spaghetele intr-o cratita cu apa clocotita, usor sarata. Adaugam smantana in tigaie si incalzim usor, pana se incinge. Punem spanacul, amestecam si inabusim pana se inmoaie. Asezonam bine cu sare si piper negru proaspat macinat. Scurgem spaghetele, adaugam in sosul din tigaie si amestecam bine. Se adauga deasupra parmezan ras, dupa gust. Pofta buna !!!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt
Rulada din piept de porc

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Rulada din piept de porc
Sarmale in foi de varza cu afumatura

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Sarmale in foi de varza cu afumatura
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise