autor:

» » Paste si pizza

Spaghete cu piept de pui si sos de rosii

Autor: FLORIN STANCIU (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 09 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: FLORIN STANCIU (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 09 iunie 2008

Ingrediente
500 gr. spaghete, 1 piept de pui, 2 capatani de usturoi, 3 linguri ulei de masline, piper, cimbru, sare, cili, 250ml vin rosu, 3 linguri bulion, 1 morcov, 1 pastarnac, 1 ceapa, 1 legatura marar, 1 legatura patrunjel (leustean),1 ou, 1 lingura de mustar

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

14 voturi

Mod de preparare

Se dezoseaza pieptul de pui si se taie cubulete.
1 lingura de ulei si condimentele se amesteca si se prepara un sos care se pune impreuna cu carnea intr-o punguta si se da la rece.
Se pun spaghetele la fiert in apa cu sare si putin ulei.
In acest timp se toaca marunt ceapa, morcovul, pastarnacul, usturoiul si mararul.
Cand sunt aproape fierte spaghetele, se ia carnea si se rumeneste in uleiul ramas pana capata o culoare aramie, se pune apoi vinul amestecat cu bulionul si se amesteca bine. Dupa 10 min se adauga ceapa, ,morcovul, pastarnacul si usturoiul si se lasa sa fiarba bine. Cand sunt aproape gata, se pune mararul, oul batut, mustarul si se amesteca bine 2-3 min.
Spaghetele se clatesc bine sub un jet de apa rece si se pun pe farfurie. Se adauga sosul peste ele si se orneaza cu 2-3 frunze de patrunjel sau leustean.
Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete cu piept de pui si sos de rosii" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Paste cu branza de capra,spanac si chilli

Paste cu branza de capra,spanac si chilli

1. Puneti pastele la fiert in apa cu sare care clocoteste. . 2.  Incalziti uleiul intr-o tigaie

10 voturi    0 comentarii
25 min
Paste si pizza
Tortellini cu sos de iaurt si sunca

Tortellini cu sos de iaurt si sunca

Se fierb 10 minute tortelinii in apa cu sare( se introduc in momentul cand apa da in clocot). Sunculita

8 voturi    8 comentarii
45 min
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

14 voturi

Ingrediente

  • 500 gr. spaghete
  • 1 piept de pui
  • 2 capatani de usturoi
  • 3 linguri ulei de masline
  • piper
  • cimbru
  • sare
  • cili
  • 250ml vin rosu
  • 3 linguri bulion
  • 1 morcov
  • 1 pastarnac
  • 1 ceapa
  • 1 legatura marar
  • 1 legatura patrunjel (leustean),1 ou
  • 1 lingura de mustar

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Fusilli cu pui si sos Fusilli cu pui si sos

Am fiert pastele cu putina sare. Am tăiat ceapa mărunt, ciupercile puțin mai mare și ardeiul. Pentru sos am tăiat pieptul de pui

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Paste chinezesti cu pui si legume Paste chinezesti cu pui si legume

Se fierb pastele 3 minute în apă clocotită, apoi se scurg. Urmează sosul: Se încinge uleiul, se adaugă ceapa, apoi

0 voturi    0 comentarii
30h 15 min
Mancaruri cu carne
Budinca cu paste, branza si ton