autor:

Fara foto

» » Paste si pizza

Spaghete cu piept de pui si sos de rosii

Autor: FLORIN STANCIU (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 09 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: FLORIN STANCIU (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 09 iunie 2008

Ingrediente
500 gr. spaghete, 1 piept de pui, 2 capatani de usturoi, 3 linguri ulei de masline, piper, cimbru, sare, cili, 250ml vin rosu, 3 linguri bulion, 1 morcov, 1 pastarnac, 1 ceapa, 1 legatura marar, 1 legatura patrunjel (leustean),1 ou, 1 lingura de mustar

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

14 voturi

Mod de preparare

Se dezoseaza pieptul de pui si se taie cubulete.
1 lingura de ulei si condimentele se amesteca si se prepara un sos care se pune impreuna cu carnea intr-o punguta si se da la rece.
Se pun spaghetele la fiert in apa cu sare si putin ulei.
In acest timp se toaca marunt ceapa, morcovul, pastarnacul, usturoiul si mararul.
Cand sunt aproape fierte spaghetele, se ia carnea si se rumeneste in uleiul ramas pana capata o culoare aramie, se pune apoi vinul amestecat cu bulionul si se amesteca bine. Dupa 10 min se adauga ceapa, ,morcovul, pastarnacul si usturoiul si se lasa sa fiarba bine. Cand sunt aproape gata, se pune mararul, oul batut, mustarul si se amesteca bine 2-3 min.
Spaghetele se clatesc bine sub un jet de apa rece si se pun pe farfurie. Se adauga sosul peste ele si se orneaza cu 2-3 frunze de patrunjel sau leustean.
Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete cu piept de pui si sos de rosii" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Pizza cu ton si anchoa

Pizza cu ton si anchoa

Primul lucru,se pune anchoa la desarat in putin lapte.(eu am uitat si s-a simtit...)Se pregateste

4 voturi    0 comentarii
35 min
Paste si pizza
Pizza cu sunca si ciuperci

Pizza cu sunca si ciuperci

Sunca si kaiezerul se taie in cubulete; Ceapa se taie marunt si se caleste intr-o lingura de ulei,

30 voturi    2 comentarii
30 min
Paste si pizza

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

14 voturi

Ingrediente

  • 500 gr. spaghete
  • 1 piept de pui
  • 2 capatani de usturoi
  • 3 linguri ulei de masline
  • piper
  • cimbru
  • sare
  • cili
  • 250ml vin rosu
  • 3 linguri bulion
  • 1 morcov
  • 1 pastarnac
  • 1 ceapa
  • 1 legatura marar
  • 1 legatura patrunjel (leustean),1 ou
  • 1 lingura de mustar

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Retete

din Paste si pizza

Piept de pui cu susan si taitei de orez Piept de pui cu susan si taitei de orez

1.Pieptul de pui spalat si zvantat, se taie fasii subtiri, apoi se marineaza cateva ore, la rece, cu cele doua linguri de sos de soia,

2 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne
Pizza cu foietaj Pizza cu foietaj

Scoatem foietajul din congelator și lăsăm să se dezghețe. După ce s a dezghetat, il întindem puțin. Amestecam ketchup

0 voturi    0 comentarii
35 min
Paste si pizza
Paste cu cerneala de sepie si scoici