autor:

Fara foto

» » Paste si pizza

spaghete cu sos din piept de pui

Autor: Marius - Octavian Filip (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 25 mai 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Marius - Octavian Filip (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 25 mai 2008

Ingrediente
400-500 gr. spaghete 300 gr .piept de pui 100 ml.ulei 1 ceapa( 50-60 gr.) 4 linguri bulion de tomate 1 lingura pasta de ardei,sau 1 ardei gras taiat foarte fin sau mixat,sau 1 lingura boia de ardei dulce 1 paharel (50ml.)otet de mere 2 linguri de zahar 2 linguri de faina sare si piper dupa gust 1/2 lingurita cimbru pisat fin 2 frunze de menta

Dificultate: Medie Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Spaghetele se pregatesc dupa indicatiile de pe ambalaj.Pieptul de pui se toaca foarte fin.Jumatate din cantitatea de ulei se infierbanta si se caleste usor peiptul de pui.Uleiul trebuie sa fie foarte firbinte atunci cand adaugam carnea pentru a permite caramelizarea rapida.Se adauga apoi bulionul de tomate si apoi pasta de ardei.In lipsa pastei de ardei de arde,vom cali usor intr-o lingura de ulei ardeiul sau boiaua,avand grija in cazul celei din urma sa o stingem imediat cu putina apa pentru a nu deveni amara.Se adauga restul ingredientelor si se fierbe cam 20 de minute.Se adauga faina desfacuta in putina apa si se continua fierberea inca 5 minute.Se potriveste gustul.Se obtine un sos foarte gustos cu o culoare intensa deosebit de placuta.Se serveste separat sau impreuna cu spaghetele.Cine doreste poate adauga si putin usturoi si/sau ulei de masline
Daca ti-a placut reteta noastra "spaghete cu sos din piept de pui" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Gnocchi cu morcovi si cartofi(facuti in casa) in sos tomat

Gnocchi cu morcovi si cartofi(facuti in casa) in sos tomat

Prima data se pregatesc gnocchi. Asadar se curata si se spala cartofii si morcovii. Dupa care se

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Paste si pizza
Salata de vinete cu oua si masline

Salata de vinete cu oua si masline

Vinetele se toaca, se sareaza un pic, se amesteca treptat cu uleiul si la final cu zeama de lamaie

2 voturi    9 comentarii
15 min
Paste si pizza
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 37 %
299.99 lei
189.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • 400-500 gr. spaghete 300 gr .piept de pui 100 ml.ulei 1 ceapa( 50-60 gr.) 4 linguri bulion de tomate 1 lingura pasta de ardei,sau 1 ardei gras taiat foarte fin sau mixat,sau 1 lingura boia de ardei dulce 1 paharel (50ml.)otet de mere 2 linguri de zahar 2 linguri de faina sare si piper dupa gust 1/2 lingurita cimbru pisat fin 2 frunze de menta

Raporteaza reteta

Retete
de Marius - Octavian Filip
iahnie de fasole cu afumatura

iahnie de fasole cu afumatura

Se pune fasolea la fiert cu apa cat sa treaca de ea(cam 3 degete)-se mai completeaza cu apa fierbinte

14 voturi    4 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
chiftele marinate

chiftele marinate

Ceapa se toaca marunt,se caleste in ulei.Carnea tocata se amesteca cu ceapa calita cu usturoiul pisat,paine

23 voturi    7 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne
Cartofi cu sos la cuptor

Cartofi cu sos la cuptor

Am prajit carnatii pana s-au rumenit putin apoi i-am scos pe o farfurie. In uleiul ramas am pus ceapa,

20 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Paste tricolore cu masline si sos Paste tricolore cu masline si sos

Ceapa se taie mărunt, morcovul se dă pe răzătoarea mare, măslinele se curăţă de sâmburi şi se taie mărunt. Pastele

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos

Punem spaghetele intr-o cratita cu apa sarata si fierbem conform instructiunilor de pe ambalaj. Se spala crevetii, se scurg si se sterg

0 voturi    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Pizza cu pui