autor:

Fara foto

» » Paste si pizza

Spaghete cu sos Ragu

Autor: Alex Dulacioiu (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 04 noiembrie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Alex Dulacioiu (Maestru bucatar)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 04 noiembrie 2005

Ingrediente
1 ceapa mare, 2 morcovi mari, 700 gr carne tocata amestec vita cu porc ( se poate folosi si un singur fel de carne ) piper, sau oregano,un ardei gras,busuioc proaspat sau uscat.origano

Dificultate: Medie Timp: 30h

27 voturi

Mod de preparare

carnea se caleste intr-o oala ( preferabil teflon ), se scurge zeama lasata de carne.se presara putin curry sau oregano. se adauga ceapa tocata marunt(peste carne). cand ceapa a prins o culoare aurie se adauga morcovul ras prin razatoarea fina. ( morcovul este important la acest sos ), dupa ce s-a calit si morcovul se adauga ardeiul gras taiai f marunt. se mai lasa 5 min apoi se adauga peste compozitie sucul de rosii. se lasa sa scada la foc mic pana se ingroasa sosul.
pastele se fierb al dende ( spagheti, rigatoni,penne, etc )
nu se pune usturoi !!!
presarati parmezan dupa gust.
Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete cu sos Ragu" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Spaghete cu chiftele / Spaghetti with meatballs

Spaghete cu chiftele / Spaghetti with meatballs

Intr-un castron amestecati carnea cu jumatatea de ceapa taiata foarte marunt, oul, patrunjelul tocat,

2 voturi    0 comentarii
40 min
Paste si pizza
Spaghete cu rosii si busuioc

Spaghete cu rosii si busuioc

Intai punem pe foc o oala cu apa pentru spaghete(1 litru pentru 100g paste)si apoi intr-o tigaie

26 voturi    13 comentarii
30 min
Paste si pizza

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Alexandra Valentin , 27 iulie 2014

    e super reteta tncercati

  • Fara foto

    gatin mona clara (Maestru bucatar) , 29 septembrie 2008

    Este ridicola reteta, ragu la italieni se poate traduce sarmale la noi. Sa se abtina cursantii, per favore!

Dificultate

Medie

Timp

30h

27 voturi

Ingrediente

  • 1 ceapa mare
  • 2 morcovi mari
  • 700 gr carne tocata amestec vita cu porc ( se poate folosi si un singur fel de carne ) piper, sau oregano,un ardei gras,busuioc proaspat sau uscat.origano

Raporteaza reteta

Fara foto

gatin mona clara (Maestru bucatar)

Este ridicola reteta, ragu la italieni se poate traduce sarmale la noi. Sa se abtina cursantii, per favore!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Paste cu ton si dovlecel Paste cu ton si dovlecel

Punem apa si sare la fiert intr-o oala, cand incepe sa fiarba, adaugam pastele ,lasam sa fiarba timpul indicat pe ambalaj. Intr-o

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tortelloni cu sos de patlagele galbene Tortelloni cu sos de patlagele galbene

Se fierb tortelloni dupa intructiunile de pe ambalaj, se clatesc cu apa rece si se lasa pret de cateva minute, la scurs, in strecuratoare. Se

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mucenici muntenesti