autor:

Fara foto

» » Paste si pizza

Spaghete cu sos Ragu

Autor: Alex Dulacioiu (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 04 noiembrie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Alex Dulacioiu (Maestru bucatar)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 04 noiembrie 2005

Ingrediente
1 ceapa mare, 2 morcovi mari, 700 gr carne tocata amestec vita cu porc ( se poate folosi si un singur fel de carne ) piper, sau oregano,un ardei gras,busuioc proaspat sau uscat.origano

Dificultate: Medie Timp: 30h

27 voturi

Mod de preparare

carnea se caleste intr-o oala ( preferabil teflon ), se scurge zeama lasata de carne.se presara putin curry sau oregano. se adauga ceapa tocata marunt(peste carne). cand ceapa a prins o culoare aurie se adauga morcovul ras prin razatoarea fina. ( morcovul este important la acest sos ), dupa ce s-a calit si morcovul se adauga ardeiul gras taiai f marunt. se mai lasa 5 min apoi se adauga peste compozitie sucul de rosii. se lasa sa scada la foc mic pana se ingroasa sosul.
pastele se fierb al dende ( spagheti, rigatoni,penne, etc )
nu se pune usturoi !!!
presarati parmezan dupa gust.
Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete cu sos Ragu" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Paste la tava

Paste la tava

Pui la fiert pastele intr-o cratita cu putina sare; cand sunt fierte, le clatesti cu apa rece si

22 voturi    12 comentarii
45 min
Paste si pizza
Spaghete Carbonara  reţetă cu smântână

Spaghete Carbonara reţetă cu smântână

Mod de preparare Spaghete carbonara reţetă cu smântână: Pastele se fierb conform

10 voturi    3 comentarii
40 min
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

Caserola vidare 2.366 L

- 20 %
219.99 lei
175.99 lei

Aparat de vidare FFS005X

- 165 lei
1099.99 lei
934.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Alexandra Valentin , 27 iulie 2014

    e super reteta tncercati

  • Fara foto

    gatin mona clara (Maestru bucatar) , 29 septembrie 2008

    Este ridicola reteta, ragu la italieni se poate traduce sarmale la noi. Sa se abtina cursantii, per favore!

Dificultate

Medie

Timp

30h

27 voturi

Ingrediente

  • 1 ceapa mare
  • 2 morcovi mari
  • 700 gr carne tocata amestec vita cu porc ( se poate folosi si un singur fel de carne ) piper, sau oregano,un ardei gras,busuioc proaspat sau uscat.origano

Raporteaza reteta

Fara foto

gatin mona clara (Maestru bucatar)

Este ridicola reteta, ragu la italieni se poate traduce sarmale la noi. Sa se abtina cursantii, per favore!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Spaghete Carbonara reţetă simplă Spaghete Carbonara reţetă simplă

Spaghete Carbonara rețeta simplă Taiati costita cubulete si o caliti intr-un pic de ulei. Bateti galbenusurile cu smantina si cu

46 voturi    16 comentarii
18 min
Paste si pizza
Spaghete Carbonara  reţetă cu smântână Spaghete Carbonara reţetă cu smântână

Preparare Spaghete Carbonara rețetă cu smântână: Se taie mezelul fasii subtiri si se prajeste intr-o tigaie in uleiul

11 voturi    3 comentarii
40 min
Paste si pizza
Spaghete tricolore cu ciuperci fripte