Spaghete prajite

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 catei de usturoi, curatati si tocati marunt
  • o mina de patrunjel proaspat, tocat marunt
  • 2 oua, preferabile organice
  • 1 galbenus
  • 2 maini de parmezan proaspat ras
  • optional: 2 bucati de ansoa, tocate mai mare
  • 1-2 ardei iuti uscati( dupa gust)faramitati
  • sare marina
  • piper proaspat macinat
  • 200 g spaghete nefierte
  • ulei de masline

Mod de preparare

Puneti toate ingredientele intr-un bol, in afara de spaghete si uleiul de maisline,

si amestecati-le. Adaugati spaghetele într-o cratita cu apa clocotita, sarata, si fierbeti

conform instructiunilor de pe pachet. Scurgeti pastele Într-o strecuratoare si

clatiti-le sub jetul de apa. Când s-au racit, taiati-le cu foarfeca în bucati de circa

8 crn si adaugati-le in bol. Amestecati totul bine.

Turnati putin ulei într-o tigaie si puneti-o pe foc. Apoi, folosind o furculita, adaugati

in tigaie gramajoare din amestecul de spaghete (mai mari sau mai mici, dupa

cum doriti) si prajiti-le pâna dind devin aurii si crocante pc ambele parti. Uneori

puteti sale prajiti într-o tigaie ceva mai fierbinte, ca sa se rumeneasca bine pe

dinafara, ramanind insa putin moi si calde in interior.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Jeleu de capsuni. Perfect pentru micul dejun, torturi si prajituri

Jeleu de capsuni. Perfect pentru micul dejun, torturi si prajituri

Descopera cum sa faci acasa un jeleu de capsuni fin si aromat, perfect pentru a fi savurat la micul dejun sau adaugat in...

Jeleu de capsuni. Perfect pentru micul dejun, torturi si prajituri
Ficatei de pui cu ceapa si ciuperci – reteta rapida si super gustoasa

Ficatei de pui cu ceapa si ciuperci – reteta rapida si super gustoasa

Gateste rapid ficatei de pui cu ceapa si ciuperci, fragezi si aromati! Reteta simpla, perfecta pentru un pranz gustos sau o...

Ficatei de pui cu ceapa si ciuperci – reteta rapida si super gustoasa
Tort Diplomat

Tort Diplomat

Reteta de tort Diplomat. Cum faci acasa cel mai bun tort Diplomat.

Tort Diplomat
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise