Spaghete prajite

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 catei de usturoi, curatati si tocati marunt
  • o mina de patrunjel proaspat, tocat marunt
  • 2 oua, preferabile organice
  • 1 galbenus
  • 2 maini de parmezan proaspat ras
  • optional: 2 bucati de ansoa, tocate mai mare
  • 1-2 ardei iuti uscati( dupa gust)faramitati
  • sare marina
  • piper proaspat macinat
  • 200 g spaghete nefierte
  • ulei de masline

Mod de preparare

Puneti toate ingredientele intr-un bol, in afara de spaghete si uleiul de maisline,

si amestecati-le. Adaugati spaghetele într-o cratita cu apa clocotita, sarata, si fierbeti

conform instructiunilor de pe pachet. Scurgeti pastele Într-o strecuratoare si

clatiti-le sub jetul de apa. Când s-au racit, taiati-le cu foarfeca în bucati de circa

8 crn si adaugati-le in bol. Amestecati totul bine.

Turnati putin ulei într-o tigaie si puneti-o pe foc. Apoi, folosind o furculita, adaugati

in tigaie gramajoare din amestecul de spaghete (mai mari sau mai mici, dupa

cum doriti) si prajiti-le pâna dind devin aurii si crocante pc ambele parti. Uneori

puteti sale prajiti într-o tigaie ceva mai fierbinte, ca sa se rumeneasca bine pe

dinafara, ramanind insa putin moi si calde in interior.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, facuta cu 4 oua, ulei si fructe proaspete. O reteta simpla, aromata si usor de pregatit,...

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa
Parteneri
Placinta cu branza turnata
Bucataras.RO

Placinta cu branza turnata

Mi-a povestit sotul meu intr-o zi,ce fel de placinta le facea soacra mea cand erau copii; Biata de ea,nu mai avea timp sa...

Placinta cu branza turnata
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Culinar.RO

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
ReteteCulinare.RO

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește