autor:

Fara foto

» » Paste si pizza

Spaghette San Severin

Autor: ramyras (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 21 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ramyras (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 21 martie 2009

Ingrediente
1 punga de spaghette, 500g carne de vita, 500ml bulion, 100g branza telemea de oi, 1 linguritza mustar clasic, sare si cimbru dupa gust, 2 frunze de dafin si 2 catei de usturoi

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

0 voturi

Mod de preparare

Intr-o oala de 6 l se pune apa la fiert cu o lingurita de sare si 1 lingurita de ulei;
Intr-o cratita se pune ulei atat cat sa acopere fundul ei, carnea de vita taiata cubulete se capaceste pana devine alba, se adauga mustarul, sarea si apa cat sa o acopere, se fierbe pana scade apa, operatia se repeta pana cand incepe sa clocteasca apa de spaghette, in acest moment se pun spaghetele la fiert iar peste carne se adauga bulionul si se fierbe la foc mic, inainte de a strecura spaghetele se adauga peste sos cimbrul, usturoiul tocat marunt( nu zdrobit).

Se strecoara spaghetele se aseaza in farfurii se pune deasupra sosul si se rade telemeaua, se consuma fierbinti; pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghette San Severin" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Paste cu ciocolata

Paste cu ciocolata

Pentru ca in copilarie adoram pastele cu zahar si cacao, azi m-am gandit sa le reinventez, adaugand

2 voturi    0 comentarii
25 min
Paste si pizza
Gnocchi de branza in sos de ciuperci

Gnocchi de branza in sos de ciuperci

In robotul de bucatarei punem toate ingredientele ptr gnocchi amestecam bine si transferam intr-o

5 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Paste si pizza

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 punga de spaghette
  • 500g carne de vita
  • 500ml bulion
  • 100g branza telemea de oi
  • 1 linguritza mustar clasic
  • sare si cimbru dupa gust
  • 2 frunze de dafin si 2 catei de usturoi

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Retete

din Paste si pizza

Paste cu ton si dovlecel Paste cu ton si dovlecel

Punem apa si sare la fiert intr-o oala, cand incepe sa fiarba, adaugam pastele ,lasam sa fiarba timpul indicat pe ambalaj. Intr-o

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tortelloni cu sos de patlagele galbene Tortelloni cu sos de patlagele galbene

Se fierb tortelloni dupa intructiunile de pe ambalaj, se clatesc cu apa rece si se lasa pret de cateva minute, la scurs, in strecuratoare. Se

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Pizza Waffle