Autor: Andelu (Maestru bucatar)
Reteta postata pe: 11 martie 2009
Ingrediente
1kg de carne macinata de vita, 1 ardei rosu, 3 bucati de usturoi, 3 rosii decojite ( se gaseste in magazin la conserva + sos de rosii ), 1 ceapa (taiata in tocator f marunt), piper, chilly
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 30 min
0 voturi
Mod de preparare
Se pune ulei tigaie , se adauga ceapa si usturoiul si ardeiul rosu taiat marunt , se lase sa se prajeasca un pic , apoi se adauga carnea . Din timp in timp se zdrobeste carnea pana devine gri - maroniu. Apoi se adauga sosul de rosii si se lasa la foc mic 45 de min amestecand din cand in cand si adaugand piper + chilly, apoi se trage la o parte.
Dupa ce s-au fiert spaghetile , intr-o oala se adauga unt si se toarna spaghettile in ea + sosul .
Se serveste cu parmezan si un vin alb de masa.
Dupa ce s-au fiert spaghetile , intr-o oala se adauga unt si se toarna spaghettile in ea + sosul .
Se serveste cu parmezan si un vin alb de masa.
