autor:

Fara foto

» » Paste si pizza

Spaghetti a la carbonara

Autor: ioana (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 10 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ioana (Maestru bucatar)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 10 aprilie 2009

Ingrediente
- 1 pachet de paste Barilla subtiri (sau alte spaghetti), - 300 sunca gen kaizer ( sau carne cruda de porc cu un pic de grasime, de pe burta) taiata cubulete mici) -taiata felii lungi., - 1 ceapa mica, - 1,2 catei de usturoi, - cascaval tare razuit (sau parmezan), - 1 ou, - sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

0 voturi

Mod de preparare

Puneti apa la fiert cu putina sare, cind apa fierbe puneti pastele si le fierbeti conform instructiunilor de pe ambalaj (5,8 min!!)

In acelasi timp (dupa ce ati pus pastele sa fiarba) puneti intr-o tigaie un pic de ulei, ceapa taiata f marunt, usturoiul pisat, dupa care adaugati sunca sau kaizerul. Prajiti usor.

Trageti de pe foc tigaia si adaugati pastele fierte, scurse da apa si oul.

Amestecati usor astfel incat oul se va "lipi" de paste.

Sare si piper dupa gust. Garnisiti cu cascaval razuit.
Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghetti a la carbonara" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti alla Carbonara

Spaghetele se fierb de consistenta " al dente ", intr-un vas cu apa, sare si putin ulei ( pt.

78 voturi    26 comentarii
20 min
Paste si pizza
Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti alla Carbonara

Uitați de toate rețetele de spaghete Carbonara care conțin smântână. Am văzut pe

7 voturi    1 comentariu
30 min
Paste si pizza

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

0 voturi

Ingrediente

  • - 1 pachet de paste Barilla subtiri (sau alte spaghetti)
  • - 300 sunca gen kaizer ( sau carne cruda de porc cu un pic de grasime
  • de pe burta) taiata cubulete mici) -taiata felii lungi.
  • - 1 ceapa mica
  • - 1,2 catei de usturoi
  • - cascaval tare razuit (sau parmezan)
  • - 1 ou
  • - sare
  • piper

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Paste cu ton si dovlecel Paste cu ton si dovlecel

Punem apa si sare la fiert intr-o oala, cand incepe sa fiarba, adaugam pastele ,lasam sa fiarba timpul indicat pe ambalaj. Intr-o

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tortelloni cu sos de patlagele galbene Tortelloni cu sos de patlagele galbene

Se fierb tortelloni dupa intructiunile de pe ambalaj, se clatesc cu apa rece si se lasa pret de cateva minute, la scurs, in strecuratoare. Se

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Paste cu sos Bechamell