autor:

Fara foto

» » Paste si pizza

Spaghetti alla carbonara

Autor: elena poteras (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 07 octombrie 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: elena poteras (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 07 octombrie 2007

Ingrediente
500g de paste, 200g kaiser, 1pahar vin alb, 200g unt, sare,, 3 oua

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

24 voturi

Mod de preparare

Se fierb pastele dupa instructiuniile de pe ambalaj.In acelasi timp se caleste kaizarul in ulei,dupa care se adauga vinul alb,se lasa sa se evapore alcoolul,se adauga sare,piper.Se lasa pe foc inca 5 minute.

Intre timp se bat ouale,se adauga untul,si cascavalul /pamezanul.

Se scurg pastele,se adauga kaizerul,si ouale batute cu untul si cascavalul.Se amesteca totul pe foc pentru citeva minute.

Se servesc calde, si se adauga cascaval / permezan dupa gust.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghetti alla carbonara" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti alla Carbonara

Spaghetele se fierb de consistenta " al dente ", intr-un vas cu apa, sare si putin ulei ( pt.

78 voturi    26 comentarii
20 min
Paste si pizza
Focaccia cu rosmarin

Focaccia cu rosmarin

intr-un bol amestecam faina cu sarea,separat amestecam zaharul,drojdia si putina din apa masurata; adaugam

5 voturi    3 comentarii
1h 10 min
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

Panini Maker Large

- 38 %
399.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

24 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Spaghete Carbonara reţetă simplă Spaghete Carbonara reţetă simplă

Spaghete Carbonara rețeta simplă Taiati costita cubulete si o caliti intr-un pic de ulei. Bateti galbenusurile cu smantina si cu

46 voturi    16 comentarii
18 min
Paste si pizza
Spaghete Carbonara  reţetă cu smântână Spaghete Carbonara reţetă cu smântână

Preparare Spaghete Carbonara rețetă cu smântână: Se taie mezelul fasii subtiri si se prajeste intr-o tigaie in uleiul

11 voturi    3 comentarii
40 min
Paste si pizza
Pizza vegetariana à la Veneţia