autor:

» » Paste si pizza

Spaghetti alla carbonara

Autor: elena poteras (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 07 octombrie 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: elena poteras (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 07 octombrie 2007

Ingrediente
500g de paste, 200g kaiser, 1pahar vin alb, 200g unt, sare,piper,cascaval/parmezan, 3 oua

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

24 voturi

Mod de preparare

Se fierb pastele dupa instructiuniile de pe ambalaj.In acelasi timp se caleste kaizarul in ulei,dupa care se adauga vinul alb,se lasa sa se evapore alcoolul,se adauga sare,piper.Se lasa pe foc inca 5 minute.

Intre timp se bat ouale,se adauga untul,si cascavalul /pamezanul.

Se scurg pastele,se adauga kaizerul,si ouale batute cu untul si cascavalul.Se amesteca totul pe foc pentru citeva minute.

Se servesc calde, si se adauga cascaval / permezan dupa gust.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghetti alla carbonara" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti alla Carbonara

Spaghetele se fierb de consistenta " al dente ", intr-un vas cu apa, sare si putin ulei ( pt.

78 voturi    26 comentarii
20 min
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Espresso Machine

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

24 voturi

Ingrediente

  • 500g de paste
  • 200g kaiser
  • 1pahar vin alb
  • 200g unt
  • sare,piper,cascaval/parmezan
  • 3 oua

Raporteaza reteta

Retete

din Paste si pizza

Paste cu sos de sfecla rosie Paste cu sos de sfecla rosie

Pregatim sosul. Tocam marunt toate legumele. Intr-o tigaie punem uleiul la incins si adaugam legumele tocate si apa cat sa le cuprindem.

0 voturi    0 comentarii
35 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Fusilli cu pui si sos Fusilli cu pui si sos

Am fiert pastele cu putina sare. Am tăiat ceapa mărunt, ciupercile puțin mai mare și ardeiul. Pentru sos am tăiat pieptul de pui

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Penne prosciuto, piseli (penne cu smintina, sunca si mazare)