Spaghetti carbonara

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 4 persoane: spaghetti 500 gr
  • 300 gr kaizer cubulete
  • 2 oua intregi si 1 galbenus
  • 300 gr. parmigiano dat pe razatoarea mica (se poate folosi si brazna telemea de oaie uscata)
  • piper negru dupa gust.

Mod de preparare

In timp ce fierbem pastele \"al dente\",intr-o tigae prajim bine kaizer-ul pana cand devine crocant.

Separat, intr-un bol se bat bine ouale intregi cu galbenusul si adaugam parmigiano, sau barnza, amesecand usor.

Dupa ce pastele sunt fierte, le strecuram bine, le amestecam(fierbinti) cu kaizer-ul prajit(fierbinte)impreuna cu uleiul pe care il lasa si cu amestecul de oua crude cu branza.Se adauga piper negru dupa gust.

Pofta buna.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa

Incearca o reteta usoara de prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Un desert cremos, racoritor si ideal pentru vara,...

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Spanac cu oua ochiuri

Spanac cu oua ochiuri

Reteta de spanac cu oua ochiuri. Spanac cu oua ochiuri reteta rapida si delicioasa. Retete rapide cu spanac. Retete vegetariene.

Spanac cu oua ochiuri
Parteneri
Negresa cu capsuni si menta
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Prajitura cu capsuni si crema de frisca  -  delicioasa, racoroasa si usoara
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara