Spaghetti con vongole

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa
Spaghetti con vongole

Ingrediente

  • 1 gr usturoi
  • 2 gr patrunjel
  • 100 gr spaghetti
  • 2 gr peperonncino
  • 3 gr sare de mare
  • 150 gr vongole(scoici)
  • 10 ml ulei de masline extravirgin

Mod de preparare

Se fierb pastele,conform instructiunilor de pe ambalaj. Scoicile se spala bine in apa rece, dupa care se trag in tigaie in ulei de masline si usturoi. Se adauga putina apa de la fiertura de paste si se lasa sa fiarba cam 4 min. Se asezoneaza cu sare de mare si peperonncino. Pastele se scurg si se introduc imediat in tigaie amestecand incet, incet. Se lasa sa se odihneasca amestecul,pentru ca fiecare sa-si traga aromele unul de la altul, se presara patrunjel proaspat la final. Se servesc calde,optional cu parmezan,dupa gust!

Pofta buna!!!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt
Rulada din piept de porc

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Rulada din piept de porc
Sarmale in foi de varza cu afumatura

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Sarmale in foi de varza cu afumatura
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise