Spuma de capsuni

Mod de preparare

Curatam coditele capsunilor, ii spalam si ii scurgem de apa.

Punem capsuni intr-un castron si ii zdrobim cu o furculita.

Mixam albusurile de ou pana obtinem o bezea tare si consistenta, daca intoarcem castronul spuna nu are voie sa curga.

Cand albusurile sunt mixate bine adaugam zaharul lingura cu lingura, continuam sa mixam.

Reducem viteza de mixare la minim si adaugam lingura cu lingura capsunele zdrobite.

Mixam pana ce am incorporat bine fructele dupa care introducem castronul cu spuma in frigider.

Consumam dupa cateva ore.

Decoram cu fructe proaspete.

Pe aceeași temă:

Cheesecake cu fructe de padure, fara coacere - un desert cremos, delicios si aromat

Clătite cu înghețată și topping crocant - Irezistibil de gustoase

Chec din albusuri cu cacao si nuci - reteta simpla pentru un desert pufos si delicios