Supa crema de broccoli si cartofi la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Cum se face supa crema de broccoli si cartofi.

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
redusa
Supa crema de broccoli si cartofi la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Ingrediente

  • 500 g de broccoli, desfacut in buchetele
  • 4 cartofi medii, taiati in cubulete
  • 1 ceapa, taiata mare
  • 3-4 catei de usturoi, zdrobiti
  • 200 ml de smantana pentru gatit
  • 900 ml de supa calda de legume sau de pui
  • 200 g de branza cheddar, rasa
  • 30 g de unt
  • piper proaspat macinat
  • sare
  • 150 g de bacon (optional)

Mod de preparare

Cum se face supa crema de broccoli si cartofi. Setam Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune pe modul Brown/Sote. Pe display apare HEAT, iar in momentul in care aparatul este incalzit se va auzi un semnal sonor. Punem untul, apasam Start, adaugam ceapa si usturoiul, amestecam si le lasam sa se soteze 2 minute (ca sa nu depasim timpul, acesta poate fi setat). Adaugam cartofii, buchetetele de broccoli, condimentam cu piper macinat si sare, turnam supa calda si omogenizan. Punem capacul aparatului, rotind din pozitia deschis spre pozitia inchis, inchidem valva de presiune si alegem programul Manual. Setam presiunea High si timpul de gatire 7 minute si apasam Start. Cat timp Multicooker-ul Crock-Pot Express se incalzeste si acumuleaza presiune pe ecran apare HEAT, iar apoi, dupa semnalul sonor apare timpul setat pentru gatit. Dupa ce timpul de gatire s-a terminat se aude un semnal sonor si apoi aparatul intra automat pe modul Keep Warm. Cand au trecut cele 7 de minute si aparatul semnalizeaza sonor ca supa este gata il lasam sa stea 10 minute, mutam indicatorul valvei pe eliberarea aburului cu un cleste sau cu o manusa de bucatarie, apasam butonul STOP, iar cand aburul a fost eliberat deschidem capacul. Turnam smantana pentru gatit, punem jumatate din branza cheddar rasa si pasam supa direct in oala cu ajutorul unui blender vertical. Gustam si condimentam, daca mai este nevoie.

Cum se serveste supa crema de legume. Servim supa crema de broccoli, cartofi si smantana calda, deasupra cu cheddar si bacon crocant, rumenit cu functia Brown/Sote a Multicooker-ului Crock-Pot Express, si crutoane.

Reteta video completa o gasiti aici - https://youtu.be/Da6waue1t_0

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de tort cu blat umed de cacao si mousse de ciocolata - deliciu ciocolatos

Reteta de tort cu blat umed de cacao si mousse de ciocolata - deliciu ciocolatos

incearca reteta perfecta de tort cu blat umed de cacao si mousse de ciocolata! Un desert decadent, ideal pentru orice ocazie...

Reteta de tort cu blat umed de cacao si mousse de ciocolata - deliciu ciocolatos
Pandispan cu visine - reteta de prajitura pufoasa cu visine

Pandispan cu visine - reteta de prajitura pufoasa cu visine

Iata cum sa prepari un pandispan pufos si delicios, imbogatit cu visine aromate. O reteta simpla si rapida pentru un desert...

Pandispan cu visine - reteta de prajitura pufoasa cu visine
Cartofi wedges. Reteta simpla si rapida de cartofi la cuptor

Cartofi wedges. Reteta simpla si rapida de cartofi la cuptor

Incearca aceasta rețeta simpla si rapida de cartofi wedges la cuptor. Crocanți la exterior si moi la interior, acesti...

Cartofi wedges. Reteta simpla si rapida de cartofi la cuptor
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise