autor:

liliana hristova

» » Supe de legume

Supa crema de mazare

Autor: liliana hristova (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 05 iunie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: liliana hristova (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 iunie 2010

Ingrediente
-o cutie de mazare Bonduelle de 500gr, -1 ceapa uscata potrivit de mare, -2 morcovi, -2 cartofi, -1 radacina patrunjel, -1 radacina pastarnac, -telina(eu am folosit vreo 4 tije de telina), -sare,piper, -un cubulet de unt, -o legatura marar

Dificultate: Redusa Timp: 1h 15 min

5 voturi

Mod de preparare

Am curatat toate legumele si le-am spalat.Ceapa a taiat-o solzisori,morcovii pastarnacul si patrunjelul le-am dat pe razatoarea mare,cartofii cubulete mici.Am pus untul intr-o oala cu fund dublu la foc mic si imediat am adaugat si ceapa in care am amestecat continu vreo 2-3 minute ,Apoi am adaugat si restul de legume fara mazare,le-am potrivit putin cu sare si piper am pus o ceasca de apa si am acoperit oala lasandu-le cam 5 minute .Dupa ce s-au calit cele 5 minute am adaugat 1 litru jumate de apa si am lasat la fiert pana ce legumele au fiert foarte bine adaugand la final mazarea si mai lasand la fiert vreo 20 min iar la final am adaugat mararul tocat marunt.Dupa ce am oprit focul am strecurat supa,am pasat toate legumele cu blendarul si am pus restul de zeama(aici fiecare pune zeama pana la consistenta dorita).Cam asta e supica pe care noi am servit-o cu crutoane.Pofta buna
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de mazare" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa-crema de mazare cu menta si biscuiti crocanti cu pesto rosso

Supa-crema de mazare cu menta si biscuiti crocanti cu pesto rosso

Pentru supa, pune ceapa cu cartoful, usturoiul si zeama de supa de legume intr-o cratita pe foc potrivit

3 voturi    1 comentariu
40 min
Supe de legume
Supa crema de mazare - de post, la slow cooker Crock-Pot

Supa crema de mazare - de post, la slow cooker Crock-Pot

Tocam marunt ceapa si o punem in vasul aparatului Crock-Pot slow cooker 4,7 L DIgital. Adaugam mazarea.

0 voturi    0 comentarii
2h
Slow Cooking

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 15 %
389.99 lei
331.50 lei

Caserola vidare 2.366 L

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

1h 15 min

5 voturi

Ingrediente

  • -o cutie de mazare Bonduelle de 500gr
  • -1 ceapa uscata potrivit de mare
  • -2 morcovi
  • -2 cartofi
  • -1 radacina patrunjel
  • -1 radacina pastarnac
  • -telina(eu am folosit vreo 4 tije de telina)
  • -sare,piper
  • -un cubulet de unt
  • -o legatura marar

Raporteaza reteta

Retete
de liliana hristova
ardei,dovlecei si rosii umplute cu carne pui

ardei,dovlecei si rosii umplute cu carne pui

Se amesteca carnea cu orezul,ceapa tocata,uliul si apa intr-un castronel.Se curata si se spala ardeii,rosiile

3 voturi    2 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Ciuperci umplute cu piept de pui

Ciuperci umplute cu piept de pui

Se rade morcovul,ceapa si rosia pe razatoarea mica.Se toaca usturoiul marunt,mararul.Pieptul,morcovul,ceapa,usturoiul,rosia

4 voturi    1 comentariu
1h
Aperitive cu carne
Salata de vara

Salata de vara

se spala legumele si se toaca,se pun intr-un castron se asezoneaza si se rade branza dupa preferinta.Mie

0 voturi    5 comentarii
30 min
Salate de legume

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Supa crema de dovleac Supa crema de dovleac

Se incepe cu dovleacul placintar pentru ca se curata destul de greu (coaja este foarte tare). Se decojeste, se scot semintele, apoi

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Supa crema de ciuperci, cu naut si afumatura Supa crema de ciuperci, cu naut si afumatura

Se fierbe nautul si se scurge de apa. Se calesc afumatura cu ciupercile, apoi se condimenteaza, se stinge totul cu coniac si se mai

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ciorba de fasole uscata