Am curatat toate legumele si le-am spalat.Ceapa a taiat-o solzisori,morcovii pastarnacul si patrunjelul le-am dat pe razatoarea mare,cartofii cubulete mici.Am pus untul intr-o oala cu fund dublu la foc mic si imediat am adaugat si ceapa in care am amestecat continu vreo 2-3 minute ,Apoi am adaugat si restul de legume fara mazare,le-am potrivit putin cu sare si piper am pus o ceasca de apa si am acoperit oala lasandu-le cam 5 minute .Dupa ce s-au calit cele 5 minute am adaugat 1 litru jumate de apa si am lasat la fiert pana ce legumele au fiert foarte bine adaugand la final mazarea si mai lasand la fiert vreo 20 min iar la final am adaugat mararul tocat marunt.Dupa ce am oprit focul am strecurat supa,am pasat toate legumele cu blendarul si am pus restul de zeama(aici fiecare pune zeama pana la consistenta dorita).Cam asta e supica pe care noi am servit-o cu crutoane.Pofta buna
Prajitura Diplomat cu fructe si frisca, reteta clasica, delicioasa si usor de preparat. Are un blat fin de pandispan, bine...
Prajitura Diplomat cu fructe si frisca - reteta clasica
Pelteaua de gutui din cotoare si coji este una dintre cele mai bune metode de a folosi resturile ramase de la prepararea...
Peltea de gutui din cotoare si coji - reteta explicata pas cu pas
Ostropel de pui traditional romanesc, cu carne rumenita, sos de rosii, vin alb si usturoi din belsug. O reteta simpla,...
Ostropel de pui - reteta traditionala romaneasca, cu sos de rosii si usturoi
O mâncărică inedită și tare gustoasă cu amprenta Panacris! 😉 Spor și poftă bună! 😉
Fasole galbena cu perisoare
Prajitura cu gutui combina foarte placut blaturile pufoase cu o crema racoroasa de branza si smantana. Cubuletele de gutuie...
Prajitura cu gutui
Gulasul este un preparat traditional, savuros si reconfortant, realizat cu carne de vita, cartofi, morcovi si frunze de...
Gulas de vita - delicios si reconfortant
Îmi place
Distribuie
Comentarii