autor:

Dulceata_de_trandafiri

» » Supe de legume

Supa crema de morcovi cu portocale

Autor: Dulceata_de_trandafiri (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 14 februarie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dulceata_de_trandafiri (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 14 februarie 2011

Ingrediente
Pentru 4 portii ai nevoie de:, , 1. 1 L supa de legume (daca nu ai facuta in casa, foloseste un cubulet Knorr), 2. 4-5 morcovi mari, 3. 3 cartofi potriviti, 4. sucul de la o portocala mica, 5. 4 linguri smantana, 6. o legatura de patrunjel, 7. sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

8 voturi

Mod de preparare

Poate la prima strigare nu ti se pare cea mai intalnita combinatie insa te asigur, ca o - pana de curand - nemancatoare de supa crema, ca gustul dulceag al portocalei este fix ce trebuie pentru a "taia" din aroma putin amara a morcovului. Chiar merita sa-i acorzi putin credit si sa o incerci, este o supa foarte satioasa si bogata in vitamina C.


Intr-o oala incapatoare, se pune 1 L de apa. Cand incepe sa fiarba, se pun cubuletul Knorr, morcovii taiati rondele si cartofii taiati bucati. Se lasa sa fiarba cam 20 de min pana poti strapunge legumele cu o furculita. Se scot legumele intr-un vas, pastrand zeama. Se adauga sucul de portocala si se mixeaza fie in blender fie cu mixerul de legume. Apoi se toarna treptat din zeama in care au fiert legumele pana obtii consistenta dorita. Se serveste cu smantana si patrunjel. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de morcovi cu portocale" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supă acrișoară de urzici

Supă acrișoară de urzici

Weekendul acesta l-am petrecut la țară și nu m-am putut abține să nu culeg toate urzicile din

1 vot    0 comentarii
30 min
Supe de legume
supa de dovleac

supa de dovleac

sa curata dovleacul de coja si de seminte se razuie si se lasa sa stea cu sare 5 minute intro cratita

10 voturi    2 comentarii
30 min
Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T830E

- 15 %
289.99 lei
246.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • nela

    nela (Chef de cuisine):

    Am facut reteta exact asa. A iesit foarte buna si nu-i de loc greu de facut. Portocala schimba gustul de morov. Foarte bun. Bravo! Nu am facut fotografii din pacate, dar va spun ca am avut o masa foarte vesela si colorata. Supa portocalie, mazarea verde... foarte frumos si gustos.

  • 7 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Dumitru Craciun , 08 ianuarie 2015

    putem pune și suc de țelină?

  • Fara foto

    Floare de colt (Chef de cuisine) , 24 martie 2013

    Atat de frumos ai prezentat-o, incat merita o pregatesc in curand. Felicitari !

  • nela

    nela (Chef de cuisine) , 30 ianuarie 2013

    Am facut supa crema de morcovi si mi-a placut foarte mult combinatia cu zeama de portocale. O recomand tuturor.

    • Dulceata_de_trandafiri

      Dulceata_de_trandafiri (Chef de cuisine) , 15 februarie 2011

      Se completeaza reciproc aromele, astfel incat nu se simte niciuna prea pregnant. Cum spuneam, e de incercat ;) .

    • Camelia Grosu

      Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 15 februarie 2011

      Cam ciudata combinatia, dar te cred pe cuvant.

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 14 februarie 2011

      Cred ca e tare fina si aromata ! *****

    • Adriana K.D.

      Adriana K.D. (Chef de cuisine) , 14 februarie 2011

      hmmm ce bunatate!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

8 voturi

Ingrediente

  • Pentru 4 portii ai nevoie de:
  • 1. 1 L supa de legume (daca nu ai facuta in casa
  • foloseste un cubulet Knorr)
  • 2. 4-5 morcovi mari
  • 3. 3 cartofi potriviti
  • 4. sucul de la o portocala mica
  • 5. 4 linguri smantana
  • 6. o legatura de patrunjel
  • 7. sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de Dulceata_de_trandafiri
Bagheta cu susan

Bagheta cu susan

Cui nu-i rascoleste amintiri mirosul de paine calda?...De ceva vreme tot zic si nu apuc sa ma tin

1 vot    4 comentarii
2h 30 min
Aluaturi si Foietaje
"Kiss & Tell" - crema de ciocolata

"Kiss & Tell" - crema de ciocolata

Fiindca abia ce am intrat in mult asteptata - de unii - si hulita - de altii - luna a indragostitilor,

2 voturi    4 comentarii
15 min
Dulciuri diverse
Salata de cruditati

Salata de cruditati

Merele se curata de coaja si se dau pe razatoare. Morcovii si telina se curata si se taie cu mixerul

2 voturi    4 comentarii
15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Floare de colt (Chef de cuisine)

Atat de frumos ai prezentat-o, incat merita o pregatesc in curand. Felicitari !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Supa crema de dovleac cu aroma de anason si baghetele caramelizate Supa crema de dovleac cu aroma de anason si baghetele caramelizate

Se curata zarzavatul de coaja, apoi ceapa se taie marunt, dovleacul, morcovul si radacina de patrunjel se taie in cubulete mici, la

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Supa crema de legume si ardei copt Supa crema de legume si ardei copt

Se curata cartofii, se spala si se taie in cubulete; morcovul, pastarnacul si radacina de patrunjel se curata de coaja, se spala si

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Supa "hora vitaminelor" cu paste si parmezan