SUPA-CREMA DE MORCOVI SI SMANTANA

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200g.cartofi,
  • 300g.morcovi,
  • 1 ceapa,
  • 2 linguri ulei,
  • 8dl.supa de carne(poate fi si din cubulet),
  • 2dl.smantana sau frisca pentru gatit,
  • 1 manunchi de patrunjel verde,
  • sare,
  • piper alb;

Mod de preparare

1.Cartofii si morcovii curatati si spalati se taie cubulete.Ceapa se curata si se toaca , apoi se caleste in ulei,se adauga cartofii si morcovii si se continua calirea inca 5 minute, se pune supa de carne, se acopera vasul si se fierbe 15 minute, pe foc mic.

2.Compozitia de mai sus se pune in blender si se turmixeaza bine.Se pune din nou la fiert ,se sareaza ,pipereaza si se adauga smantana.In cele din urma, se adauga patrunjelul verde tocat.Se serveste cu crutoane.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas

Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas

Reteta de pasca traditionala cu branza de vaci, aluat pufos si umplutura cremoasa. Pasi simpli pentru o pasca perfecta de...

Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas
Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat. Afla pasii corecti pentru a obtine un drob fraged,...

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut
Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta

Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta

Incearca cea mai simpla si gustoasa reteta de friptura de miel cu ceapa, frageda si suculenta. Gatita la cuptor cu...

Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta
Parteneri
Reteta de mucenici moldovenesti
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Bors de dovlecei cu stevie
ReteteCulinare.RO

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie