Autor:
Laura (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 23 aprilie 2010
Ingrediente
500 gr carne de vita,2 oua,2 morcovi,1 ceapa,1 telina mica,sare,piper,1 lingura patrunjel uscat.
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 10 min
Mod de preparare
Se taie carnea bucatele si se pune la fiert in apa rece cu sare.Se curata morcovii si ceapa,telina,se toaca felii mici si se adauga in oala dupa ce a fiert carnea pe jumatate si s-a luat spuma.Se bat ouale cu putina sare si se toarna in oala cand toate sunt bine fierte.Se amesteca repede cu furculita ca sa nu se inchege ca la omleta,ci sa se faca zdrente,se da oala deoparte si se presara patrunjel uscat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa cu zdrente de oua" nu uita sa-i faci un
review
Alte retete
din Supe de carne
Spalam canea bine si o punem intr-o oala cu un praf de sare, la fiert. Indepartam spuma care se formeaza
Legumele
6 voturi
0 comentarii
35 min
Intr-o oala mare se pun aproximativ 4 litri de apa, carnea de pasare si o lingurita de sare. Puneti
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 25 aprilie 2010
Simplu si bun.