Supa de ciuperci

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Supa de ciuperci

Ingrediente

  • 450 de grame de ciuperci proaspete, taiate felii
  • 1 ceapa medie, tocata
  • ¼ ceasca de unt sau margarina
  • ¼ ceasca de faina
  • ½ lingurita de sare
  • 1/8 lingurita de piper
  • 1 ½ ceasca de lapte
  • 450 ml de supa de gaina
  • 1-2 cuburi Knorr Legume - se folosesc la inceputul prepararii, ca baza pentru mancare
  • 1 ceasca de smantana
  • patrunjel tocat

Mod de preparare

Intr-o cratita mare, sotati in unt ciupercile si ceapa pana se fragezesc, adaugati cubul Knorr. Presarati faina, sarea si piperul, amestecati bine. Gradual adaugati laptele si supa de pui, apoi dati in fiert. Lasati sa fiarba si mai amestecati din cand in cand pentru inca 2 minute. Dati focul mai incet apoi adaugati smantana si lasati sa se incalzeasca, fara sa ajunga la punctul de fierbere. Daca doriti, adaugati patrunjel.
Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Invata cum sa faci ciorba de perisoare perfecta: gustoasa, acrisoara si cu perisoare fragede. Reteta traditionala romaneasca...

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas
Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa

Rulada de carne tocata cu oua fierte - o reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa, perfecta pentru mese festive sau in familie....

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa
Prajitura cu foi cu miere si crema de smantana cu nuci - reteta pas cu pas

Prajitura cu foi cu miere si crema de smantana cu nuci - reteta pas cu pas

Incearca o reteta delicioasa de prajitura cu foi fragede cu miere si crema fina de smantana cu nuci. Desert clasic, usor de...

Prajitura cu foi cu miere si crema de smantana cu nuci - reteta pas cu pas
Parteneri
Pasca cu smantana
Culinar.RO

Pasca cu smantana

Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!

Pasca cu smantana
Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv
ReteteCulinare.RO

Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv

Rulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...

Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv