autor:

LUBITA

» » Mancaruri cu peste

Supa de cod

Autor: LUBITA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 13 noiembrie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: LUBITA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 13 noiembrie 2015

Ingrediente
1kg fileuri de cod, 1ceapa, 3morcovi, 1telina mica sau o felie dintr-o telina mare, 2radacini de patrunjel, 2fire de ceapa verde, 1lingura unt, 1lamaie, 1cutie lapte de cocos, 3cani cu supa de peste sau legume, sare,

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

2 voturi

Mod de preparare

Legumele curatate,spalate,taiate in bucati mai mici,se inmoaie putin in unt incins,se adauga apoi supa si se lasa la fiert la foc mic si cu capac 30min;dupa ce a fiert bine,legumele strecurate,se paseaza cu blenderul,piureul obtinut se amesteca cu laptele de cocos si supa de la fiert,se pune vasul din nou pe foc,se condimenteaza iar la primul clocot se adauga pestele taiat in bucati mai mici;dupa 3-4min se adauga si frunzele de ceapa taiate marunt,se potriveste de gust,apoi se opreste focul.
Se serveste cu felii de lamaie.
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de cod" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Peste la gratar cu sos de usturoi

Peste la gratar cu sos de usturoi

Fileurile de peste se spala,se absoarbe apa pe un servet,se condimenteaza si se pune sucul de lamaie

8 voturi    10 comentarii
30 min
Mancaruri cu peste
paella cu fructe de mare

paella cu fructe de mare

se fierb scoicile in putina apa cu sare pana cand se deschide cochilia,apoi se adauga langostele

2 voturi    4 comentarii
1h
Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

3.5L Digital HingedLid

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • LUBITA

    LUBITA (Chef de cuisine) , 17 noiembrie 2015

    Ma bucur ca-ti sunt de folos Marieta!poate-mi spui daca ti-a placut!

  • Fara foto

    Marieta_Pall (Chef de cuisine) , 17 noiembrie 2015

    Multumesc pentru idee,iar m-ai scos din impas.

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

2 voturi

Ingrediente

  • 1kg fileuri de cod
  • 1ceapa
  • 3morcovi
  • 1telina mica sau o felie dintr-o telina mare
  • 2radacini de patrunjel
  • 2fire de ceapa verde
  • 1lingura unt
  • 1lamaie
  • 1cutie lapte de cocos
  • 3cani cu supa de peste sau legume
  • sare,

Raporteaza reteta

Retete
de LUBITA
Merluciu cu rosii

Merluciu cu rosii

Pestele curatat,spalat,portionat,se da cu un praf de sare si se lasa deoparte;intr-un vas cu ulei

5 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri cu peste
Chec cu lamaie

Chec cu lamaie

Ouale,mixate bine cu zahar, zahar vanilat, unt, coaja rasa si zeama de lamaie apoi se adauga faina

7 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Bors cu urzici

Bors cu urzici

Urzicile,cu mare atentie le curat,le spal in multe ape reci apoi le pun intr-un vas care deja clocoteste

11 voturi    5 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe

LUBITA (Chef de cuisine)

Ma bucur ca-ti sunt de folos Marieta!poate-mi spui daca ti-a placut!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Mici din carne de peste Mici din carne de peste

Feliile de pește se pun în apă cu sare și zeamă de lămâie pentru 10-15 minute. După aceea se scurg bine şi se pun

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu peste
Frigarui de scoici in crusta de fulgi de nuca de cocos Frigarui de scoici in crusta de fulgi de nuca de cocos

Întâi de toate pregatim carnea de scoici pentru frigarui. Luam scoicile (eu am avut de balta, de Jijia mai exact, de unde

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Aperitive
Caracatita a la Gallega