Supa de cod

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa
Supa de cod

Ingrediente

  • 1kg fileuri de cod
  • 1ceapa
  • 3morcovi
  • 1telina mica sau o felie dintr-o telina mare
  • 2radacini de patrunjel
  • 2fire de ceapa verde
  • 1lingura unt
  • 1lamaie
  • 1cutie lapte de cocos
  • 3cani cu supa de peste sau legume
  • sare,piper

Mod de preparare

Legumele curatate,spalate,taiate in bucati mai mici,se inmoaie putin in unt incins,se adauga apoi supa si se lasa la fiert la foc mic si cu capac 30min;dupa ce a fiert bine,legumele strecurate,se paseaza cu blenderul,piureul obtinut se amesteca cu laptele de cocos si supa de la fiert,se pune vasul din nou pe foc,se condimenteaza iar la primul clocot se adauga pestele taiat in bucati mai mici;dupa 3-4min se adauga si frunzele de ceapa taiate marunt,se potriveste de gust,apoi se opreste focul.

Se serveste cu felii de lamaie.

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Zmeurata de casa

Zmeurata de casa

Reteta de zmeurata de casa. Cum se face zmeurata de casa reteta de lichior de zmeura.

Zmeurata de casa
Paste cu vinete

Paste cu vinete

Reteta de paste cu vinete. Cum faci acasa paste cu vinete reteta simpla si delicioasa.

Paste cu vinete
Pandispan cu zmeura si mure

Pandispan cu zmeura si mure

Separam ouale.

Pandispan cu zmeura si mure