Taieteii se fierb al dente. Se scurg si se clatesc in apa rece. Supa de legume sau de pui se pune la fiert impreuna cu sosul de soia, ardeiul, sucul de lamaie si zaharul.
Scoatem ardeiul dupa ce a dat de cateva ori in clocot si adaugam crevetii si fideaua fiarta.
Se mai lasa 2-3 min. Se da deoparte de pe foc. Mai adaugam putina sare daca e necesar si daca vrem supa picanta putem adauga si putin ardei iute. Presaram coriandrul tocat deasupra la servire.

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...
Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca
Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...
Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa
Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...
Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa
Am adaptat reteta clasica de "tatin" cu mere si am facut un chec inversat cu caise......un deliciu La Tarte Tatin" - este...
Chec "Tatin" cu caise
Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleac
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda
Comentarii