autor:

panseluta

» » Supe de carne

Supa de curcan

Autor: panseluta (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 09 martie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: panseluta (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 martie 2010

Ingrediente
- un gat de curcan pe care l-am fiert intai, -legumele taiate dupa preferinta: morcovi, pastranac, radacina de patrunjel,o jumatate de gulie mica,cateva floricele de conopida. de legume o apreciati dupa volumul de supa pe care-l doriti, -patrunjel tocat, -sare, -fidea

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

3 voturi

Mod de preparare

Se fierbe gatul de curcan,dupa care se scoate si se dezoseaza.Carnea se adauga la loc in supa,se adauga legumele si se fierb impreuna aproximativ 20 de minute.
Se potriveste de sare .
Dupa ce am inchis focul se adauga patrunjelul tocat.
Se serveste cu fidea sau galuste de gris si ardei iute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de curcan" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de carne
Supa de spate de curcan cu morcovi caliti si taitei de casa

Supa de spate de curcan cu morcovi caliti si taitei de casa

Taiati spatele de curcan in 4-5 bucati si puneti-le in apa rece 10-15 minute ca sa iasa sangele.

12 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Supe de carne
Supa de curcan cu taitei

Supa de curcan cu taitei

Se spala bine carnea si se pune la fiert in 4-5 litri apa rece cu putina sare. Cand clocoteste, se

32 voturi    10 comentarii
1h
Supe de carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 10 comentarii
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 14 iulie 2011

    Ce gustos.

  • Adina

    Adina (Chef de cuisine) , 14 martie 2010

    Arata foarte bine

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 13 martie 2010

    Tare buna supa ta ! Dar daca ai fiert separat gatul...in apa aia ai facut supa, asa-i ?

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 11 martie 2010

      Delicioasa

    • Camelia Grosu

      Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 11 martie 2010

      Frumoasa supita ta.

    • Piri Piri e Canela

      Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 11 martie 2010

      f.buna!am so fac cu gulie!

    • panseluta

      panseluta (Chef de cuisine) , 10 martie 2010

      simpla,dar buna,ca toate lucrurile simple de altfel

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 10 martie 2010

      Arata grozav supita ta,iar gustul trebuie sa fie pe masura....

    • elenita

      elenita (Chef de cuisine) , 10 martie 2010

      arata bine cred ca e la fel de gustos

    • mihaela cecilia

      mihaela cecilia (Chef de cuisine) , 10 martie 2010

      Minunata! Imi place foarte mult!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

50 min

3 voturi

Ingrediente

  • - un gat de curcan pe care l-am fiert intai
  • -legumele taiate dupa preferinta: morcovi
  • pastranac
  • radacina de patrunjel,o jumatate de gulie mica,cateva floricele de conopida. de legume o apreciati dupa volumul de supa pe care-l doriti
  • -patrunjel tocat
  • -sare
  • -fidea

Raporteaza reteta

Retete
de panseluta
zucchini slice-felia cu dovlecei

zucchini slice-felia cu dovlecei

Se spala bine dovlecelul/zucchini si se taie in 2 pe lungime si apoi in felii nici prea groase nici

8 voturi    5 comentarii
1h
Aperitive
Prajitura Mimoza

Prajitura Mimoza

Reteta asta o am din caietul de prjituri a mamei mele.pare complicat,dar nu este. -Se framanta ingredientele

26 voturi    5 comentarii
2h
Prajituri
rulada cu spanac

rulada cu spanac

intai se pregateste umplutura,calind ceapa,apoi se adauga spanacul,branza rasa si mararul tocat.se

3 voturi    5 comentarii
2h
Aperitive

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Ce gustos.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de carne

Luscos Luscos

Se taie varza pe un platou de lemn. Afumatura se taie bucati potrivite, ciolanul se poate taia si mai marunt cubulete dupa dorinta. Se

44 voturi    14 comentarii
1h 15 min
Supe de carne
Supa din carne de oaie Supa din carne de oaie

Carnea de oaie se fierbe în apă puțin sărată, cca. 25 de minute, se spumează după nevoie. Între timp legumele se

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Retete de Pasti
Ciorba de pastai cu cartofi