autor:

AndreeaGraversen25

» » , Supe de carne, Supe de legume

Supa de curry cu pachetele de varza

Autor: AndreeaGraversen25 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Danemarca


    Reteta postata pe: 03 septembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: AndreeaGraversen25 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Danemarca


Reteta postata pe: 03 septembrie 2009

Ingrediente
Pentru 4 persoane:, Pentru pachetelele de varza:, ½ varza creata (aprox 600 g), 1 l apa, 8 felii sote file porc (cca 300 g ), 1 lingurita de sare, piper proaspat macinat, 2 linguri de unt si ulei de bucatarie(preferibil de rapita), 1 litru de supa de curry orientala, 2 mere decojite si taiete in jumatate, , Accesorii:, 240 g paine integrala

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

4 voturi

Mod de preparare

Pachetelele de varza:se scot frunzele exterioare care sunt aspre si tulpina de la varza creata.Se taie varza in fasii scurte si subtiri si se elimina orice nerv .Se spala varza si se lasa sa se scurga intr-o sita.Se pune apa intr-o cratita sa clocote. Se adauga varza in apa clocotita si se lasa aproximativ 1 minut.Se scoate si se pune intr-o stracuratoare.

Asezati feliile de file porc pe dog si scoate-ti miezul de carne din mijlocul filetelor cu usurinta.Se pune cateva linguri de varza in fiecare bucata de carne.Se condimenteaza cu sare si piper si se indoaie piesele -pentru ca pachetele sa aiba forma mica de semiluna.Se inchid gaurile din carne .Se pune untul si uleiul de rapita intr-o tigaie.Se adauga pachetelele de carne si se lasa sa devina brune, cca 1 minut pe fiecare parte.Se scoate carnea din tigaie si se lasa sa odihneasca circa 5 minute, acoperita.

Intr-o oala, se pune supa de curry orientala si se lasa sa clocoteasca intr-o oala.Se adauga jumatatile de mar fara miez, si restul de varza.Se lasa supa sa fiarba din nou si se condimenteaza.Se adauga bucatile de carne si pachetelele de varza care sunt taiate in prealabil in felii subtiri.Se servesc in supa calda.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de curry cu pachetele de varza" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
SUPA CREMA DE DOVLECEI CU CRUTOANE

SUPA CREMA DE DOVLECEI CU CRUTOANE

Ceapa se curata si se taie marunt; Dovleceii se spala,se curata de coaja,se taie cuburi sau felii

16 voturi    4 comentarii
50 min
Supe de legume
Supa cu dovlecei

Supa cu dovlecei

Carnea de pui se fierbe într-o oală cu 4 litri de apă, timp de 20-30 de minute, adunând

1 vot    0 comentarii
1h
Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Pro 200 Wet & Dry

- 45 %
199.99 lei
109.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 8 comentarii
  • Fara foto

  • vera

    vera (Chef de cuisine) , 31 august 2010

    Interesanta supica!!

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 30 august 2010

    Super !

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 13 iulie 2010

    Merita incercata !

    • Fara foto

      Estera Flori (Chef de cuisine) , 14 mai 2010

      foarte interesanta,merita incercat.

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 11 noiembrie 2009

      Oooo ce bunatate!

    • Fara foto

      AndreeaGraversen , 24 octombrie 2009

      da e foarte buna...sotului mei ii place ff mult...

    • flori de piatra

      flori de piatra (Chef de cuisine) , 22 octombrie 2009

      Interesant.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 22 octombrie 2009

      Trebuie sa fie tare gustoasa...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

4 voturi

Ingrediente

  • Pentru 4 persoane:
  • Pentru pachetelele de varza:
  • ½ varza creata (aprox 600 g)
  • 1 l apa
  • 8 felii sote file porc (cca 300 g )
  • 1 lingurita de sare
  • piper proaspat macinat
  • 2 linguri de unt si ulei de bucatarie(preferibil de rapita)
  • 1 litru de supa de curry orientala
  • 2 mere decojite si taiete in jumatate
  • Accesorii:
  • 240 g paine integrala

Raporteaza reteta

Retete
de AndreeaGraversen25
Koteletter i fad ('Cotlet de porc in farfurie')

Koteletter i fad ('Cotlet de porc in farfurie')

Se pune untul intr-o tigaie, si se lasa sa devina brun .Se adauga cotletele si se lasa sa se prajeasca

6 voturi    6 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Tartalete  cu pui in sos de asparagus/Tarteletter med kylling i asparges

Tartalete cu pui in sos de asparagus/Tarteletter med kylling i asparges

Se fierbe filetele de pui ( de preferinta am folosit filet in loc de pui intreg).Se spala bine puiul/filetele

5 voturi    9 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

vera (Chef de cuisine)

Interesanta supica!!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Supa crema de spanac si coaste de miel Supa crema de spanac si coaste de miel

Pentru inceput, se curata coastele de pielite, se taie bucati, se spala bine, si se lasa la scurs pe un servet absorbant. Punem coastele

0 voturi    0 comentarii
2h
Retete de Pasti
Ciorba de dovlecei Ciorba de dovlecei

Legumele se curata si se spala, apoi se taie cubulete. Se calesc legumele, in afara de dovlecei. Se toarna 2 litri de apa in oala

0 voturi    0 comentarii
30 min
Borsuri si Ciorbe
Supa din fulgi de cereale (ovaz)