autor:

Fara foto

» » Supe de carne

Supa de peste cu coreandru

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
   Specific: 

China


    Reteta postata pe: 24 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Specific:  

China


Reteta postata pe: 24 martie 2009

Ingrediente
250 g file de peste fara solzi, , pentru marinata:, 1/4 lingurita sare, 1/4 lingurita zahar, citiva stropi sos soia, 1 lingurita malai dizolvat in apa apr. 1 lingurita (15 ml), , citeva fire de coriandru proaspat, 1.2 litri apa

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

2 voturi

Mod de preparare

Se taie pestele felii subtiri. Feliile nu trebuie sa fie prea mari. Intr-un castron mai putin adinc, se amesteca ingredientele de marinata, se adauga pestele si se amesteca incet, ca sa se unga bucatile peste tot. Se acopera vasul si se lasa 30 min la frigider. Se spala coriandru si daca firele sunt prea lungi se taie in doua. Se pune apa la fiert. Se adauga feliile de peste marinat si se pune iar pe foc. Se adauga firele de coriandru se da flacara la mic si se lasa 2-3 min, pina cind pestele este gata si devine mat. Supa se serveste in castroane incalzite.
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de peste cu coreandru" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de carne
Supa rece de avocado

Supa rece de avocado

Se pune intr-un vas pe foc supa,usturoiul curatat,boabele de piper,si se lasa la fiert 10min;se strecoara,supa

1 vot    0 comentarii
30 min
Supe de carne
Supa crema de ciuperci cu perisoare

Supa crema de ciuperci cu perisoare

Perisoarele din aceasta supa sunt facute din carne de pui sau curcan, morcov, ou si gris. O combinatie

35 voturi    8 comentarii
50 min
Supe de carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Clipper 41mm W/Beard

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

2 voturi

Ingrediente

  • 250 g file de peste fara solzi
  • pentru marinata:
  • 1/4 lingurita sare
  • 1/4 lingurita zahar
  • citiva stropi sos soia
  • 1 lingurita malai dizolvat in apa apr. 1 lingurita (15 ml)
  • citeva fire de coriandru proaspat
  • 1.2 litri apa

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de carne

Ciorba de ied Ciorba de ied

Carnea spalata se pune in oala pe foc, se fierbe 10 min, apoi se arunca apa, carnea se spala, se pune din nou la fiert, iar cand incepe

0 voturi    0 comentarii
1h 50 min
Retete de Pasti
Bors de miel Bors de miel

Punem intr-o oala carnea de miel spalata bine si portionata (capul l-am pus intreg) cu apa cat sa o acopere si o lingura de otet. Dupa

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Retete de Pasti
Supa cu carne