autor:

Fara foto

» » Supe de carne

Supa de peste cu coreandru

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
   Specific: 

China


    Reteta postata pe: 24 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Specific:  

China


Reteta postata pe: 24 martie 2009

Ingrediente
250 g file de peste fara solzi, , pentru marinata:, 1/4 lingurita sare, 1/4 lingurita zahar, citiva stropi sos soia, 1 lingurita malai dizolvat in apa apr. 1 lingurita (15 ml), , citeva fire de coriandru proaspat, 1.2 litri apa

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

2 voturi

Mod de preparare

Se taie pestele felii subtiri. Feliile nu trebuie sa fie prea mari. Intr-un castron mai putin adinc, se amesteca ingredientele de marinata, se adauga pestele si se amesteca incet, ca sa se unga bucatile peste tot. Se acopera vasul si se lasa 30 min la frigider. Se spala coriandru si daca firele sunt prea lungi se taie in doua. Se pune apa la fiert. Se adauga feliile de peste marinat si se pune iar pe foc. Se adauga firele de coriandru se da flacara la mic si se lasa 2-3 min, pina cind pestele este gata si devine mat. Supa se serveste in castroane incalzite.
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de peste cu coreandru" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de carne
Ciorba cu carne de vita

Ciorba cu carne de vita

Carnita o spalam ,curatam si o taiem cubulete,apoi o punem la fiert intr-o oala mare cu apa si sare,o

52 voturi    8 comentarii
2h
Supe de carne
Sopa de lentilhas com chourico (Supa de linte  cu carnat)

Sopa de lentilhas com chourico (Supa de linte cu carnat)

Punem lintele la inmuiat in apa cu 2-3 ore inainte de a o prepara. Intr-o oala punem uleiul la inchis

7 voturi    2 comentarii
45 min
Supe de carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

2 voturi

Ingrediente

  • 250 g file de peste fara solzi
  • pentru marinata:
  • 1/4 lingurita sare
  • 1/4 lingurita zahar
  • citiva stropi sos soia
  • 1 lingurita malai dizolvat in apa apr. 1 lingurita (15 ml)
  • citeva fire de coriandru proaspat
  • 1.2 litri apa

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de carne

Ciorba radauteana cu muschi de porc Ciorba radauteana cu muschi de porc

Carnea se spală bine, se taie bucăţele şi se pune la fiert într-o oală cu apă rece şi o linguriţă de sare se lasa sa

4 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
Ciorba ardeleneasca de perisoare Ciorba ardeleneasca de perisoare

Va spuneam eu ca in bucataria mea se intalnesc 3 stiluri , 3 regiuni: Oltenia, Cluj si Bistrita. Si de fiecare data rezulta retete

0 voturi    0 comentarii
2h
Borsuri si Ciorbe
Ciorba cu aroma si culori tomnatice