autor:

LUBITA

» » , Delicii sanatoase de la bloggeri, Supe de legume

Supa de rosii cu orez

Autor: LUBITA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 15 iunie 2017

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: LUBITA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 15 iunie 2017

Ingrediente
1 kg de rosii bine coapte, 1 ceapa, 1 morcov, 1 dovlecel mic, 2 catei de usturoi, 1 legatura frunze de telina, 1 lingura ulei de masline, 1 lingura orez, sare, 2 cani supa de pui

Dificultate: Redusa Timp: 1h 20 min

2 voturi

Mod de preparare

Toate legumele, inclusiv usturoiul, curatate, spalate, taiate, se pun in oala, la fiert, cu 1 lingurita cu sare, cu apa doar cat sa fie acoperite.

Dupa ce au fiert bine, se strecoara fara sa se arunce apa, apoi se rastoarna in blender, se paseaza totul fin, piureul rezultat se amesteca cu supa, daca este prea groasa, se adauga si apa de la fiert (fiecare cum considera), se pune vasul inapoi pe foc, iar cand incepe sa fiarba, se adauga orezul, legatura de telina spalata, iar dupa 5-6 min. de fiert, se potriveste de gust, se scot frunzele de telina, se adauga uleiul, se opreste focul si se serveste dupa ce s-a racit.

In familia noastra si acum, dar si in copilarie, nu ne lipseste din meniu astfel de supa pe timp de vara, pentru ca este gustoasa si racoritoare.
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de rosii cu orez" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa de rosii cu orez

Supa de rosii cu orez

Rosiile se spala si se taie felii; ceapa se curata si se toaca marunt. Se pune la topit untul, se

3 voturi    2 comentarii
30 min
Supe de legume
Supa de rosii cu orez

Supa de rosii cu orez

Legumele se spala bine se curata de coaja si se pun la fiert intregi(fara rosii),in apa rece.Dupa

13 voturi    6 comentarii
50 min
Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Ultra Sonic Steam

- 20 %
799.99 lei
639.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 20 min

2 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de LUBITA
Merluciu cu rosii

Merluciu cu rosii

Pestele curatat,spalat,portionat,se da cu un praf de sare si se lasa deoparte;intr-un vas cu ulei

4 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri cu peste
Chec cu lamaie

Chec cu lamaie

Ouale,mixate bine cu zahar, zahar vanilat, unt, coaja rasa si zeama de lamaie apoi se adauga faina

5 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Bors cu urzici

Bors cu urzici

Urzicile,cu mare atentie le curat,le spal in multe ape reci apoi le pun intr-un vas care deja clocoteste

10 voturi    3 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Supa crema de spanac si coaste de miel Supa crema de spanac si coaste de miel

Pentru inceput, se curata coastele de pielite, se taie bucati, se spala bine, si se lasa la scurs pe un servet absorbant. Punem coastele

0 voturi    0 comentarii
2h
Retete de Pasti
Ciorba de dovlecei Ciorba de dovlecei

Legumele se curata si se spala, apoi se taie cubulete. Se calesc legumele, in afara de dovlecei. Se toarna 2 litri de apa in oala

0 voturi    0 comentarii
30 min
Borsuri si Ciorbe
Supa de rosii cu crutoane